ŽAO NAM je što vam ovo moramo reći, ali ako želite živjeti zdravije, morate izbaciti slaninu sa svog jelovnika. Stručnjaci tvrde da se nalazi među najgorom hranom za ljudsko zdravlje. Evo što se sve nalazi na popisu.

1. Slanina

Jednostavno, slanina nije dobra za zdravlje.

"Mnogi ne znaju da je Svjetska zdravstvena organizacija svrstala slaninu u istu kategoriju kao i duhan kada je u pitanju karcinogeneza", kaže dr. Reyzan Shali, misleći na proces kojim se zdrave stanice pretvaraju u stanice raka.

"Napravili smo dobar posao poticanjem ljudi da prestanu pušiti, ali zašto ne apeliramo da prestanu jesti slaninu", pita se.

2. Pržena hrana

Pržena hrana je također loša za naše zdravlje. Ona ne bi trebala biti osnova prehrane, a sve češće jest, kaže dijetetičarka Angela L. Lago. 

"Općenito, pržena hrana ima više masti, soli i kalorija, a sve je to užasno za zdravlje srca i rizik od razvoja pretilosti", ističe Lago.

3. Čips

Čips je poznat po tome što je nezdrav iz više razloga. Malo je hranjiv, a bogat jeftinim mastima i natrijem. To varira ovisno o marki, ali potrošači koji vode računa o zdravlju izbjegavat će ga u bilo kojem obliku.

4. Dodani šećer

Ako na pakiranju hrane vidite da sadrži dodani šećer, najbolje je odustati od kupnje.

Liječnica Andrea Paul ističe da dodani šećer u suštini nema nutritivnu vrijednost, a u medicinskim istraživanjima pokazalo se da povećava rizik od pretilosti i metaboličkih bolesti.

5. Prerađena ulja

Dijetetičarka i nutricionistica Paloma Health savjetuje ljudima da se klone prerađenih ulja kao što su sojino, ulje uljane repice, kukuruzno i biljno ulje. 

"Takva ulja općenito su štetna za ljudsko zdravlje i treba ih izbjegavati. Tijekom obrade se zagrijavaju na ekstremno visoke temperature te ulje oksidira. Oksidacija proizvodi slobodne radikale koji mogu uzrokovati štetu u cijelom tijelu. Pokušajte ograničiti ili izbjegavati prerađena ulja i jedite puno voća i povrća, koje je bogato antioksidansima", savjetuje.

6. Hidrogenizirane masti

Ovaj sastojak dio je pakirane i brze hrane. 

"Hidrogenirane masti su u populacijskim studijama pokazale da povećavaju stopu smrtnosti. Često ih sadržava maslac od kikirikija", upozorava dr. Paul. 

7. Rafinirani ugljikohidrati

Klonite se bijelog kruha, bijele riže i tjestenine, pizze, peciva i još mnogo toga. Prema Lago, proizvodi od rafiniranih ugljikohidrata imaju više šećera, a povezani su i s pretilošću. 

"Na zdravlje također negativno utječe standardna zapadnjačka prehrana siromašna vlaknima, koja se uglavnom sastoji od prerađenih, rafiniranih proizvoda od žitarica", pojašnjava.

8. Prerađeno meso

Ova kategorija hrane u cjelini je nezdrava. Hrenovke, delikatese, goveđe meso i kobasice treba izbjegavati koliko god je moguće, ako ne i potpuno izbaciti iz prehrane. 

"Svjetska zdravstvena organizacija klasificirala je prerađeno meso kao kancerogen skupine 1, što znači da je poznato da uzrokuje rak. Prerađeno meso sadrži kemikalije kojih nema u svježem mesu", tvrdi Lago.

"Studije pokazuju da ljudi koji jedu obilje prerađenog mesa imaju veću vjerojatnost da će imati i visoki krvni tlak, bolesti srca i kroničnu opstruktivnu bolest pluća", dodaje ona, a prenosi The Post.