Pet napitaka koji pomažu kod prehlade i jačaju imunitet
KADA ste prehlađeni, čak i najjednostavniji zadaci poput pripreme obroka ili unosa dovoljno tekućine mogu se činiti kao golem napor. Grlo vas grebe, nos je začepljen i sve što želite je sklupčati se pod dekom. No, dobra je vijest da pravi napitci mogu učiniti više od same hidratacije; oni zapravo mogu pomoći u ublažavanju simptoma i podržati vaše tijelo dok se bori protiv bolesti. Od toplih, utješnih juha do osvježavajućih sokova prepunih hranjivih tvari koje jačaju imunitet, nutricionisti izdvajaju pet napitaka koji se lako pripremaju i mogu značajno utjecati na to kako se osjećate, piše EatingWell.
Juha od kostiju
Kada ste bolesni, malo je stvari tako utješno kao juha od kostiju. To je klasičan lijek s razlogom. "Kad god sam prehlađena, volim pijuckati toplu juhu od kostiju. Umirujuća je, hidratizira i baš mi odgovara kada sam previše bolesna da bih pripremala cijeli obrok", kaže nutricionistica Jane Leverich.
No, koštana juha ne služi samo za utjehu; puna je hranjivih tvari koje mogu pomoći vašem tijelu da se oporavi. "Preporučujem juhu jer osigurava tekućinu, elektrolite, posebno natrij, i aminokiseline koje podržavaju hidrataciju i imunološku funkciju, pogotovo kada vam je apetit slab", kaže nutricionistica Whitney Stuart.
Elektroliti poput natrija ključni su za održavanje ravnoteže tekućine u tijelu, što je posebno važno kada gubite tekućinu zbog znojenja ili curenja nosa. Istovremeno, aminokiseline poput glicina i prolina, prisutne u koštanoj juhi, igraju ključnu ulogu u obnavljanju tkiva i podržavanju cjelokupnog imunološkog zdravlja.
Toplina juhe također čini čuda za začepljeni nos. "Tople tekućine mogu pomoći u razrjeđivanju sluzi u nosu i ublažavanju začepljenosti, što može olakšati simptome gornjih dišnih putova. Juha je također blaga za želudac i lako se podnosi kad se ne osjećate dobro", objašnjava Stuart.
Kada umor čini kuhanje nemogućim zadatkom, koštana juha je opcija koja zahtijeva malo truda, a donosi veliku nagradu. "Većinu vremena, apetit je i dalje prisutan kad ste prehlađeni. Ali osjećaj umora može učiniti kuhanje ili pripremu obroka preteškim zadatkom", kaže Leverich.
"Održavanje hidratacije i ispijanje hranjivih napitaka koji ne zahtijevaju puno truda, poput koštane juhe, može biti vrlo korisno za podršku vašem tijelu dok se oporavlja", dodaje.
Čaj od đumbira s limunom i medom
Kada se ne osjećate dobro, čaj od đumbira s limunom umirujući je i učinkovit izbor. Ne samo da je topao i utješan, već je i prepun sastojaka koji mogu pomoći u ublažavanju simptoma. "Đumbir sadrži bioaktivne spojeve, poput gingerola i šogaola, koji imaju protuupalna i antioksidativna svojstva. Ti spojevi mogu pomoći u smanjenju simptoma poput mučnine", kaže Stuart.
Dodavanje malo limuna podiže ovaj čaj na višu razinu. Citrusni okus ne samo da osvježava, već donosi i zdravu dozu vitamina C, ključnog za podršku imunitetu. "Limun dodaje vitamin C, koji podržava funkciju imunoloških stanica, dok topla tekućina potiče hidrataciju", napominje Stuart.
Za dodatno olakšanje, umiješajte žličicu meda. Med ne samo da dodaje slatkoću, već ima i prirodna antimikrobna svojstva koja mogu ublažiti grlobolju. Neka istraživanja čak sugeriraju da bi med mogao biti učinkovitiji od uobičajene njege za poboljšanje simptoma infekcija gornjih dišnih putova. Iako su potrebna daljnja ispitivanja kako bi se potvrdili ovi nalazi, med je široko dostupna i pristupačna opcija.
Stopostotni sok od naranče
Kada je riječ o borbi protiv prehlade, stopostotni sok od naranče je klasik. Prepun hranjivih tvari koje jačaju imunitet, jednostavan je, ali učinkovit način da podržite svoje tijelo.
"Stopostotni sok od naranče moja je glavna preporuka za piće na početku prehlade. Čaša od 240 mililitara izvrstan je izvor vitamina C i gotovo zadovoljava vaše dnevne potrebe", kaže nutricionistica Kelly Jones. Vitamin C jača vaš imunološki sustav tako što podržava proizvodnju i funkciju bijelih krvnih stanica, koje su ključne za borbu protiv infekcija.
Ali vitamin C nije jedina zvijezda u soku od naranče. "Stopostotni sok od naranče sadrži mnoge karotenoide, poput beta i alfa-karotena, koji su važni za imunološku funkciju", dodaje Jones.
Za još veću podršku imunitetu, odaberite obogaćenu verziju soka od naranče. "Kada je obogaćen, ista čaša soka dobar je izvor i vitamina D, koji igra važnu ulogu u regulaciji imunoloških odgovora i pomaže imunološkim stanicama u borbi protiv bakterija i virusa. Mnoga su istraživanja pronašla vezu između niske razine vitamina D i povećanog rizika od infekcija", kaže Jones.
Zeleni čaj
"Zeleni čaj nije samo popularan napitak, već može pružiti i neke koristi za imunološki sustav", kaže nutricionistica Kimberley Francis. Ono što zeleni čaj čini posebnim su njegovi polifenoli, biljni spojevi poznati po svojim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima. Ti spojevi također mogu podržati zdravlje crijeva, koje igra središnju ulogu u imunitetu.
"Otprilike 70 do 80 posto imunološkog sustava nalazi se u crijevima, a zeleni čaj sadrži mnoge spojeve, uključujući polifenole, koji mogu izravno utjecati na podršku imunitetu", kaže Frances. Osim svog potencijala za jačanje imuniteta, zeleni čaj nudi utjehu u svakom gutljaju. Njegova toplina može umiriti grlobolju, dok njegova hidratantna svojstva pomažu u održavanju vašeg tijela dok se bori protiv bolesti.
Sok od brusnice
Sok od brusnice je kiselkasta i osvježavajuća opcija koja nudi nekoliko zdravstvenih prednosti, pogotovo kada se ne osjećate dobro. Izvor je vitamina C, koji podržava imunološko zdravlje štiteći stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
Brusnice također sadrže jedinstvene antioksidanse nazvane proantocijanidini, za koje je dokazano da smanjuju štetne bakterije u tijelu i štite stanice od oksidativnog stresa. Ovi antioksidansi mogu igrati ulogu u podržavanju imunološke funkcije i smanjenju upale.
Sljedeći put kada vas prehlada svlada, ne podcjenjujte snagu onoga što je u vašoj šalici. Ove jednostavne, dostupne opcije mogu značajno utjecati na to kako se osjećate, nudeći i utjehu i podršku dok se vaše tijelo oporavlja. Bilo da pijuckate šalicu vrućeg čaja ili uživate u čaši soka prepunog hranjivih tvari, ovi napitci su jednostavni načini da se brinete o sebi kada vam je to najpotrebnije.