PROBIOTICI, poznati i kao "dobre bakterije", sve su popularniji dodaci prehrani kojima se pripisuju brojne zdravstvene koristi, osobito za probavu. Mogu pomoći kod određenih crijevnih tegoba, poput nadutosti, zatvora i proljeva, no njihovo djelovanje ovisi o vrsti mikroorganizama koje sadrže. Iako su neka istraživanja pokazala obećavajuće rezultate, potrebno je još istraživanja kako bi se utvrdile sve njihove koristi i mogući rizici, piše Health.com.

Kako probiotici djeluju na probavu?

Probiotici su živi mikroorganizmi, najčešće bakterije i kvasci, koji u odgovarajućim količinama mogu povoljno djelovati na zdravlje. Među najpoznatijima su bakterije iz rodova Lactobacillus i Bifidobacterium, koje se prirodno nalaze i u ljudskom probavnom sustavu. Određeni probiotički sojevi mogu pomoći u održavanju ravnoteže crijevne mikrobiote, jačanju zaštitne funkcije crijeva i regulaciji upalnih procesa.

Njihova primjena istražuje se kod sindroma iritabilnog crijeva (IBS), ulceroznog kolitisa i drugih probavnih bolesti. Kod nekih osoba mogu ublažiti nadutost, plinove i druge probavne smetnje, no rezultati nisu jednaki za sve sojeve i zdravstvena stanja.

Kod celijakije se također istražuje moguća korist probiotika, ali zasad nema dovoljno dokaza za njihovu rutinsku primjenu. Bezglutenska prehrana i dalje je temelj liječenja.

Mogu pomoći kod zatvora i proljeva

Određeni sojevi probiotika, poput Lactobacillus reuteri, Bifidobacterium lactis i kvasca Saccharomyces boulardii, istraživani su zbog mogućeg povoljnog djelovanja na probavu.

Neki probiotici mogu smanjiti rizik od proljeva povezanog s uzimanjem antibiotika. Kod zatvora pojedini sojevi mogu povećati učestalost pražnjenja crijeva i poboljšati konzistenciju stolice. Ipak, nisu svi probiotici jednako učinkoviti, pa je važno odabrati proizvod koji sadrži sojeve čije je djelovanje istraženo za određenu tegobu.

Mogu li probiotici pomoći pri mršavljenju?

Sve se više istražuje i povezanost crijevnih bakterija s tjelesnom težinom. Istraživanja pokazuju da osobe s pretilošću često imaju drukčiji sastav crijevne mikrobiote, što bi moglo biti povezano s metabolizmom, apetitom i regulacijom tjelesne težine.

Neka istraživanja sugeriraju da određeni probiotici, osobito iz rodova Lactobacillus i Bifidobacterium, mogu pridonijeti manjem smanjenju tjelesne težine, indeksa tjelesne mase (BMI) i opsega struka.

Međutim, rezultati nisu dosljedni i zasad nema dovoljno dokaza da probiotici sami po sebi dovode do značajnog mršavljenja. Uravnotežena prehrana i redovita tjelesna aktivnost i dalje imaju ključnu ulogu u regulaciji tjelesne težine.

Kakva je povezanost probiotika i mentalnog zdravlja?

Znanstvenici istražuju i povezanost crijeva i mozga, poznatu kao os crijeva i mozga. Riječ je o složenoj komunikaciji između probavnog i živčanog sustava. Pojedina istraživanja sugeriraju da bi određeni probiotici mogli pomoći u ublažavanju simptoma depresije, osobito kao dodatak postojećem liječenju.

Ipak, dokazi su zasad ograničeni. Probiotici nisu zamjena za antidepresive, psihoterapiju ili druge oblike liječenja koje preporuči liječnik.

Kako pravilno uzimati probiotike?

Probiotici su dostupni u kapsulama, tabletama, prašcima i tekućem obliku. Način uzimanja ovisi o proizvodu, pa je važno pridržavati se uputa proizvođača. Neki se uzimaju uz obrok, a drugi na prazan želudac.

Količina živih mikroorganizama označava se jedinicom CFU, odnosno brojem mikroorganizama sposobnih za stvaranje kolonija. Dodaci prehrani mogu sadržavati od nekoliko milijuna do više milijardi takvih jedinica po dozi. Međutim, veća količina ne znači nužno i bolji učinak. Važniji su konkretan probiotički soj, njegova istražena učinkovitost i odgovarajuća doza.

Važno je i pravilno čuvanje proizvoda jer su neki probiotici osjetljivi na toplinu i vlagu te ih je potrebno držati u hladnjaku.

Postoje li rizici i nuspojave?

Probiotici se uglavnom smatraju sigurnima za zdrave osobe, ali nisu nužni svima. Na početku uzimanja mogu se pojaviti nadutost, plinovi, promjene u pražnjenju crijeva ili mučnina. Takve su tegobe najčešće blage i prolazne.

Ipak, kod osoba s ozbiljno oslabljenim imunitetom, teško bolesnih pacijenata i nekih drugih rizičnih skupina probiotici u rijetkim slučajevima mogu izazvati ozbiljne infekcije. Zato se tim osobama ne preporučuje uzimanje bez liječničkog savjeta. Poseban oprez potreban je i kod dojenčadi te djece, osobito ako imaju zdravstvene probleme.

Ako uzimate lijekove ili se liječite od kronične bolesti, prije uzimanja probiotika posavjetujte se s liječnikom ili ljekarnikom. Antibiotici mogu smanjiti djelovanje nekih bakterijskih probiotika, pa je ponekad potrebno napraviti vremenski razmak između uzimanja.

Na što paziti pri kupnji probiotika?

Prilikom odabira probiotika važno je provjeriti koje sojeve sadrži, koliko živih mikroorganizama ima u preporučenoj dozi i kako se proizvod čuva. Prednost imaju proizvodi koji jasno navode puni naziv probiotičkog soja i broj živih mikroorganizama zajamčen do isteka roka trajanja, a ne samo u trenutku proizvodnje.

Dobro je odabrati proizvode provjerenih proizvođača, s jasnim deklaracijama i odgovarajućim kontrolama kvalitete. Iako probiotici mogu biti korisni u određenim situacijama, nisu univerzalno rješenje za probavne tegobe. Njihova učinkovitost ovisi o konkretnom soju, dozi i zdravstvenom stanju osobe koja ih uzima.