ODABIR namirnica kojima se prekida post ključan je korak, bez obzira na to je li razdoblje bez hrane bilo namjerno ili slučajno. Nakon što se javi jaka glad, lako je posegnuti za prvim što se nađe pri ruci, no takav potez može znatno opteretiti probavni sustav.

Na to u videu objavljenom na društvenim mrežama upozorava i dr. Sebastián La Rosa. "Kada postimo, a pogotovo kada kombiniramo povremeni post s manjim dnevnim unosom kalorija, smanjuje se sposobnost našeg želuca da se opusti", kaže liječnik. Pojašnjava da se zbog toga, ako se post prekine preobilnim obrokom, javlja osjećaj nadutosti i težine, a probavnom sustavu treba znatno više vremena da preradi hranu.

Manji obroci i oprez s ugljikohidratima

Rješenje je, prema njegovim riječima, jednostavno. "Najočitiji način da to popravite jest da za svoj prvi obrok u danu pojedete manju količinu hrane", ističe La Rosa. Važno je razumjeti i da je tijelo nakon posta osjetljivije na glukozu.

"Stoga je konzumacija puno ugljikohidrata u tom trenutku - poput prekidanja posta kruhom ili tjesteninom - pogreška jer ćete izazvati nagli skok šećera u krvi i porast razine inzulina", dodaje.

La Rosa navodi i treći važan faktor. "Tijekom posta mnogi vaši enzimi, kao i oni koje proizvode vaše bakterije, stvaraju se u manjoj količini ili se uopće ne proizvode. Zašto bi tijelo trošilo energiju na proizvodnju enzima ako u probavnom sustavu nema hrane? Zbog toga su sve namirnice bogate rafinozom, vrstom šećera trisaharida, vrlo teške za probavu".

Objašnjava da se te tvari nalaze u "mnogim mahunarkama, kupusu i raznim vrstama kelja" i napominje kako to "nema nikakve veze s tim je li namirnica zdrava ili ne, već isključivo s tim možete li je u tom trenutku probaviti".

"Odabir laganih porcija i namirnica koje ne podižu naglo šećer u krvi pomaže u održavanju osjećaja lakoće i omogućuje da bolje iskoristite učinke posta", zaključuje La Rosa u opisu svoje objave.