Tom Brady je vegan 80 posto vremena. Nutricionistima se sviđa njegov pristup
TOM BRADY slijedi pravilo 80/20. To znači da je 80 posto njegove prehrane na biljnoj bazi i sastoji se od povrća ili riže i žitarica, a 20 posto se odnosi na nemasne proteine, poput ribe ili piletine. Brady je uvjeren da mu taj režim pomaže da ostane u formi.
Poznato je da veganstvo nudi zdravstvene prednosti poput poboljšanja zdravlja crijeva, smanjene upale i smanjenog rizika od određenih bolesti, ali može uzrokovati i komplikacije. Kao prvo, otežava dobivanje pouzdanih izvora proteina, a tijelu može uskratiti hranjive tvari poput kalcija i željeza. Jedno istraživanje objavljeno u rujnu 2019. pokazalo je da vegetarijanci mogu biti pod većim rizikom od moždanog udara.
Zato stručnjaci Bradyjevu taktiku smatraju učinkovitom za otklanjanje ovih rizika, kaže dijetetičarka Alix Turoff za Insider.
"Općenito ne preporučujem veganstvo svojim klijentima jer je teško jesti vegansku hranu i dobiti dobre izvore proteina. Ali pravilo 80/20 moglo bi biti zdravo i održivo. Bradyjev pristup je dobar", ističe Turoff.
Smatra da je to jednostavan način da se uključe prednosti proteina životinjskog podrijetla, a ipak su pritom povrće i biljni ugljikohidrati glavni izvor kalorija i hranjivih tvari.
"Mislim da ćemo se svi složiti da je dodavanje više biljaka u našu prehranu dobra ideja. Ali za nekoga aktivnog poput Toma Bradyja one teško mogu biti jedini izvor energije", napominje.
Dijetetičarka Kris Sollid kaže da bi ljudi općenito trebali pokušati uključiti više biljne hrane u svoju prehranu, ali zdrava prehrana uključuje i meso i ribu.
"Bitno je da je naglasak na biljnoj hrani jer ona doprinosi zdravstvenim dobrobitima. Ne morate biti vegani ili vegetarijanci. Fleksitarna prehrana, kao što joj naziv implicira, omogućuje fleksibilnost dok nastoji polagano povećati unos voća i povrća tijekom vremena bez eliminacije hrane životinjskog podrijetla", zaključila je.
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
bi Vas mogao zanimati