U JEDNOJ od svojih emisija o prehrani, koju je objavio na službenom YouTube kanalu, TV doktor Tim Spector progovorio je o doručku za koji je, kako kaže, shvatio da mu nanosi štetu, prenosi Guardian. Naime, mnoga istraživanja pokazuju kako je doručak najvažniji obrok u danu te se kao takav smatra ključnim za pravilan početak dana.

Kod ljudi koji imaju lošu naviku preskakati prvi obrok u danu, osjećaj umora tijekom dana postaje neizbježan jer njihovom tijelu nedostaje energije za pravilan rad. Međutim, jednako je tako važno i što točno jedemo za doručak. Stručnjak Spector zato je podijelio svoje iskustvo pa otkrio kako je od redovitog konzumiranja određene hrane ujutro dobio čak 10 kilograma.

Iako je na početku vjerovao da je njegov doručak zapravo za njega zdrav, s vremenom je primijetio da mu se razina šećera u krvi povećava nakon svakog doručka te samim time dobiva na kilaži. Kako je otkrio, njegov se klasični doručak sastojao od pahuljica ili tosta s marmeladom, jedne šalice čaja i jedne čaše svježe iscijeđenog soka od naranče.

Kako je objasnio, kada pijemo sok od naranče, šećer koji sadrži ovaj napitak podiže razinu serotonina ili hormona sreće u tijelu, što nas privremeno usrećuje, ali pritom ostajemo bez energije. Zbog djelovanja inzulina koji se aktivira prilikom konzumacije soka, dolazi do naglog pada šećera i energije. Osim toga, Spector kaže da je zbog ovog doručka s godinama dobivao na težini a da toga nije ni bio svjestan.

''Sve me to potaknulo da isprobam druge kombinacije hrane, prateći pritom što mi najbolje odgovara i ima najbolji utjecaj na moje zdravlje. Danas ujutro jedem isključivo one namirnice koje su bogate zdravim masnoćama, a to je punomasni jogurt s orašastim plodovima, sjemenkama i bobičastim voćem. Isto tako, čaj sam zamijenio kavom'', objasnio je. Rezultati su, kaže, sjajni pa je tako u kratkom vremenu skinuo neželjene kilograme, ali mu se i stabilizirala razina šećera u krvi.