PJEVAČICA Adele nakon ljubavnog brodoloma je skinula 23 kilograma i izgleda neprepoznatljivo. To je rezultat jedne od najpopularnijih dijeta prošle godine, Sirtfood.

Poanta te dijete je konzumirati hranu koja potiče nastajanje enzima koji se nazivaju sirtuini. Naime, istraživanjima je otkriveno da oni ubrzavaju sagorijevanje kalorija, suzbijaju apetit, ubrzavaju metabolizam i smanjuju upalu, što je ključ mršavljenja. Mnogi ljudi tvrde da obožavaju ovu dijetu jer su dozvoljene namirnice poput vina i čokolade. 

Dijeta traje tri tjedna, a podijeljena je u dvije faze. Tijekom prve se piju tri Sirtfood zelena soka koja sadrže kelj, rikolu, peršin, celer, zelenu jabuku, limunov sok i zeleni čaj u danu i jedan Sirtfood obrok. Tako u danu unosite 1000 kalorija. Taj režim traje tri dana, a onda se naredna četiri piju dva Sirtfood zelena soka i jede dva Sirtfood obroka, čime se unos kalorija u danu povećava na 1500.

U drugoj fazi, koja traje 14 dana, mora se jesti tri Sirtfood obroka dnevno i popiti jedan Sirtfood zeleni sok. 

Nakon tri tjedna nema plana koji biste trebali slijediti. Ako želite nastaviti, uključite koliko je moguće Sirtfood obroka u vaš dnevni jelovnik.

Sirtfood obroci sastoje se od namirnica koje sadrže ranije spomenuti protein sirtuin. To su datulje, borovnice, kava, kelj, rikola, peršin, celer, zelene jabuke, soja, jagode, čokolada s 85 posto kakaa i kurkuma.

Ako vam se ova dijeta čini primamljivom, evo primjera nekoliko jela koja vam mogu poslužiti kao inspiracija za sedam dana takvog režima (uz Sirtfood zeleni sok koji smo ranije spomenuli).

Doručak:

Omlet s keljom

Žitarice, jogurt i borovnice

Voćni smoothie sa zobi i sojinim mlijekom

Ručak i/ili večera:

Salata s tunom, rajčicom, krastavcem i maslinovim uljem

Riba sa žara i salata

Salata s lososom, špinatom, krastavcem, lukom i peršinom te dresingom od jogurta, octa i maslinovog ulja

Tofu burgeri s integralnim pecivom i salata

Pečena piletina sa salsom i heljdom

Salata od kelja, graha, luka i maslinovog ulja

Pileći curry s integralnom rižom 

Užina:

Kava

Celer i humus

Svježe voće, posebno jagode, jabuke i naranče

Tamna čokolada 

Lješnjaci

Treba imati u na umu da, iako ova dijeta obećava gubitak tri kilograma u sedam dana, nije za svakoga. Unos kalorija je ograničen, što će mnogi teško podnijeti. Na svaku dijetu trebalo bi se postepeno prilagođavati kako bi bila održiva. Također, prije podvrgavanja bilo kojoj dijeti, važno je posavjetovati se s liječnikom jeste li za to spremni.

Više detalja o Sirtfood dijeti, kao i popis dozvoljenih namirnica, možete doznati ovdje.