NE POSTOJI čarobna hrana. Ako želite biti zdravi, važno se hraniti uravnoteženo, baviti tjelovježbom i suzdržavati od pušenja i konzumacije alkohola.

"Kao dijetetičarka uvijek govorim ljudima da jedu hranu duginih boja jer svaka boja predstavlja različite hranjive tvari koje nam pomažu da dugoročno ostanemo zdravi. Ključno je stvoriti ravnotežu pronalaženjem hrane u kojoj uživate i koja je zdrava", rekla je Mackenzie Burgess.

Njezina kolegica Elena Paravantes, stručnjakinja za mediteransku prehranu i autorica knjige The Mediterranean Diet Cookbook for Beginners, kaže: "Važno je napomenuti da dugovječnosti pridonosi kombinacija čimbenika zdravog života, a ne samo određene namirnice."

Ipak, ove dvije dijetetičarke dijele superhranu koja, dokazala su istraživanja, podržava dug život.

1. Lisnato zeleno povrće

"Lisnato zeleno povrće, poput špinata, kelja i blitve, obiluje hranjivim tvarima. Bogato je vitaminima i antioksidansima koji mogu smanjiti oksidativni stres. Istraživanje je pokazalo da je konzumacija barem jedne porcije lisnatog zelenog povrća dnevno rezultirala sporijim kognitivnim padom", ističe Paravantes.

2. Bobičasto voće

Započnite dan borovnicama ili malinama. Možete ih dodati zobenim pahuljicama ili svom smoothieju.

"Bobičasto voće duguje boju antocijanima. Oni su detaljno proučavani, a neka istraživanja ukazuju da su potencijalna pomoć protiv starenja", kaže Burgess.

3. Srdela, inćuni i losos

Paravantes masnu ribu smatra posebno dobrim izborom za starije od 50 godina. Kako kaže, ona je izvor omega-3 masnih kiselina, koje imaju protuupalna svojstva i mogu zaštititi od bolesti kao što su artritis i bolesti srca.

4. Cvjetača

Cvjetača je s razlogom trendi namirnica. 

"Ima malo kalorija, a puno hranjivih tvari poput vitamina C, folata i vlakana. Cvjetača također sadrži vrstu biljnog pigmenta zvanog antoksantin, koji ima protuupalno djelovanje. Smanjenje upale pomaže u zaštiti stanica od oštećenja i može doprinijeti dugovječnosti", tvrdi Burgess.

5. Rajčica

Rajčica je izvor antioksidansa likopena, koji ne samo da može zaštititi od određenih vrsta raka nego je i karotenoid koji može zaštititi kožu od oštećenja od sunca, kaže Paravantes citirajući istraživanje objavljeno u British Journal of Nutritionu. Osim toga, rajčica je izvrstan izvor kalija, koji igra važnu ulogu u kontroli krvnog tlaka.

6. Biljni čajevi

Paravantes preporučuje svakodnevno pijenje biljnih čajeva poput kadulje i komorača.

"Konzumacija biljnih čajeva koji su bogati antioksidansima i polifenolima povezana je s dugovječnošću. Piju se svakodnevno, obično dva puta dnevno", pojašnjava ona.

7. Tamna čokolada

U tamnoj čokoladi nalaze se polifenoli. Oni umanjuju znakove upale i posebno su korisni u zaštiti krvnih žila od oštećenja kako starite. Burgess savjetuje da konzumirate čokoladu s visokim postotkom kakaa (iznad 70 posto) kako biste dobili najbolje od dnevne doze slatkog.

8. Mahunarke

I na kraju, mahunarke su neizostavan dio prehrane jer su prepune zasitnih proteina i vlakana. Na primjer, šalica kuhane leće sadrži 18 grama proteina i 15 grama vlakana.

"Oni su također puni flavonoida. Nedavna istraživanja su dokazala da flavonoidi dugoročno pomažu u održavanju zdravlja našeg mozga", zaključuje Burgess.