HANNAH, žena koja stoji iza YouTube kanala High Carb Hannah, prvi put je bila na dijeti sa samo 12 godina. Tada je pokušavala jesti što manje, što je rezultiralo i gubitkom kilograma, ali čim bi prestala s dijetom, oni bi se vratili. Očekivano, to ju je neopisivo frustriralo, ali je i kroz adolescenciju te rane dvadesete većinu vremena provela isprobavajući različite dijete.

Prošlo je puno vremena dok nije pronašla idealan način prehrane za sebe i uz njega uspjela izgubiti čak 35 kilograma, a sada na svojem YouTube kanalu rado dijeli priču o svom putu do uspjeha.

Hannah je veganka od 2014. godine, a na samom početku upoznavanja s veganskim načinom prehrane negdje je pročitala kako mora jesti puno voća jer voće daje energiju te se od njega ne može udebljati. Naravno, riječ je o potpuno pogrešnom savjetu.

Kako je priznala, znala je pojesti i do 30 banana dnevno, što je ubrzo rezultiralo drastičnim povećanjem kilograma. Tek tada je shvatila da nije tip osobe koji može gladovati te da će se dijete moći pridržavati isključivo ako je uvijek sita, a onda je otkrila da ugljikohidrati ne moraju nužno biti loši.

U svoje obroke počela je dodavati namirnice poput kuhanog krumpira i riže, ali i mnoštvo zelenog lisnatog povrća koje je bogato prehrambenim vlaknima. Zahvaljujući tome njeni obroci više nisu bili previše kalorični, a svejedno su je dugo držali sitom. 

I upravo je zeleno lisnato povrće njezin trik za lakši gubitak kilograma. Da bude sigurna kako će nakon svakog obroka biti sita, uvijek jede i salatu ili neko drugo zeleno povrće. Tako špinat ili kelj dodaje jutarnjem smoothieju, a brokulu kuhanu na pari ručku ili večeri.

Takvom prehranom uspjela je u samo godinu dana smršavjeti 30 kilograma. Ipak, uravnoteženu prehranu pratila je i fizička aktivnost.

Na početku je imala snage samo za duge šetnje, a kada je počela gubiti kilograme, počela se i baviti sve ozbiljnijim vježbanjem. Sada vježba jogu svaki dan te tri puta tjedno odlazi u teretanu.