AKO STE nedavno pregledavali sadržaje na TikToku, vjerojatno ste (ponovno) naišli na popularan trend koji je osvojio društvene mreže: smrznuto grožđe posuto šećerom. Ovaj jednostavan, a iznenađujuće ukusan zalogaj postao je hit još prošlih godina, a danas ga mnogi ponovno otkrivaju i pripremaju vlastite verzije.

Nara Smith kombinira ga s limetom i kokosovim šećerom

Budući da uz jagode sve češće posežemo i za grožđem, odlučili smo vas podsjetiti na ovaj kreativan način pripreme malo drugačijeg voćnog snacka. Video s ovom poslasticom podijelila je i manenka Nara Smith, poznata po dijeljenju zdravih recepata koje priprema za svoju obitelj. Ona je koristila puno soka od limete i kokosov šećer, za koji kaže kako daje hrskaviju teksturu grožđu.

Prvi video-recepti sa smrznutim grožđem radili su se sa otopljenim želeom, u koji su se umakale bobice grožđa i potom zamrzavale. Koliko god (vizualno) i ta ideja bila privlačna, nama je ipak draža ona "obična", sa šećerom.

Kako ga pripremiti

Postupak je jednostavan:

• Temeljito operite grožđe i dobro ga osušite
• Po želji grožđe prelijte sokom od limuna ili limete
• Pospite ga šećerom prema vlastitom ukusu
• Stavite u zamrzivač na najmanje dva sata

I to je to. Dobili ste spreman desert ili osvježavajuću poslasticu u kojoj će uživati cijela obitelj.

Zdravija opcija od kupovnih slatkiša

Iako posuto šećerom, ovako pripremljeno grožđe i dalje je znatno zdraviji izbor od industrijskih slatkiša. Grožđe prirodno obiluje vitaminima C i K, kalijem i vlaknima, a postupkom zamrzavanja dobiva se osvježavajući zalogaj idealan za toplije dane.

Osim grickalice koja privlači neobičnom teksturom i okusom, smrznuto grožđe možete koristiti i kao dodatak osvježavajućim napitcima, u voćnim salatama ili čak kao dekoraciju za koktele.