NA SVAKOJ proslavi netko mora rezati tortu, ali pravi izazov često nastaje kod posluživanja sladoleda. Dok je tortu lako narezati, vađenje sladoleda za veći broj ljudi pretvara se u spor i naporan posao. Prve kuglice su zaleđene i teško ih je oblikovati, a dok dođete do zadnjih gostiju, sladoled je već poluotopljen. Zato su novinari portala Simply Recipes isprobali jedan bolji trik za posluživanje sladoleda - umjesto vađenja žlicom, sladoled su jednostavno narezali nožem.

"Nakon što sam jednom isprobala ovu metodu, teško mi je zamisliti da se na zabavama vratim na korištenje žlice za sladoled. Prednost je što sam mogla lako narezati sladoled na komade željene veličine i brzo prebaciti svaku šnitu u zdjelicu", napisala je novinarka Kris Osborne.

Kako narezati sladoled umjesto vađenja žlicom?

Postupak je vrlo jednostavan, a metoda ovisi o ambalaži. Kod standardne pravokutne kartonske kutije, nakon skidanja poklopca, ambalažu treba položiti na dasku za rezanje. Velikim i oštrim nožem prereže se po duljini, a polovice se zatim razdvoje kako bi sladoled bio dostupan. Nakon toga se lako reže na šnite željene debljine.

Sličan je postupak i za okrugla kartonska pakiranja, dok se kockaste kutije mogu jednostavno otvoriti na spojevima. Ključno je osloboditi sladoled iz ambalaže prije rezanja. Metoda nije prikladna za čvrste plastične posude, ali je idealna za većinu kartonskih. No, čak i ako je sladoled u plastičnoj kutiji, možete ga rezati unutar kutije, a zatim izvaditi uz pomoć žlice ili vilice.

Brže posluživanje i manje napora

Glavna prednost ove metode je brzina. Umjesto mukotrpnog vađenja kuglice po kuglice iz tvrdog sladoleda, s nekoliko brzih rezova porcije su spremne za sve. Gosti tako kraće čekaju na desert. Uz to, izbjegava se bol u palcu dominantne ruke koja se često javlja od ponavljajućih pokreta pri korištenju žlice za sladoled. Metoda također omogućuje jednostavno prilagođavanje veličine porcija za djecu i odrasle.

Savjeti za savršene šnite

Najvažnije je sladoled rezati čim se izvadi iz zamrzivača. Iako se može činiti nelogično, ne treba ga ostavljati da omekša na sobnoj temperaturi. Sladoled se počinje topiti čim se ukloni ambalaža, pa ga je najlakše odmah narezati i poslužiti. Posao će znatno olakšati velik i oštar kuharski nož.

Žlica za sladoled i dalje ostaje koristan alat za osobnu porciju pred televizorom ili za domaći sladoled. Ipak, za rođendanske proslave i situacije u kojima desert čeka veći broj ljudi, nož postaje puno praktičnije rješenje.