PRAZNIK rada tradicionalno je rezerviran za druženje u prirodi i, naravno, roštiljanje. Dok meso cvrči na rešetki, ne smijemo zaboraviti na zvijezde koje često padaju u drugi plan - priloge. Dobar prilog može obično roštiljanje pretvoriti u pravu gozbu, stoga smo za vas izdvojili 5 savršenih recepata koji će oduševiti sve okupljene, od klasika poput pečenog krumpira do osvježavajućih salata.

1. Pečeni krumpir

Nema roštilja bez pečenog krumpira. Ovaj recept garantira savršeno hrskavu koricu i mekanu, pahuljastu unutrašnjost. Ključni sastojci su, naravno, krumpir, uz dodatak maslinova ulja i začinskog bilja po želji. Priprema je jednostavna, a ukupno vrijeme je oko sat i pol. Recept za ovaj klasik je ovdje.

2. Zapečeni grah

Zapečeni grah jelo je koje pruža bogatstvo okusa i savršeno se slaže s dimljenim aromama roštilja. Glavni sastojci su grah iz konzerve, luk i panceta za dodatnu slast. Priprema je jednostavna, a gotov je za otprilike 40 minuta. Idealan je za veća druženja jer je krepak, zasitan i predstavlja pravi balkanski klasik uz jela s roštilja. Cijeli recept je ovdje.

3. Šopska salata

Za dašak svježine na stolu pobrinut će se šopska salata. Kombinacija svježe rajčice, krastavca, paprike i luka, prekrivena izdašnim slojem slanog sira, pruža savršen balans teškim mesnim jelima. Ova salata nezaobilazan je dio svakog ljetnog, pa tako i prvomajskog, roštilja jer unosi boju i svježinu na vaš tanjur, a recept je ovdje.

4. Coleslaw salata

Ova klasična američka salata postala je popularna i na našim prostorima, i to s dobrim razlogom. Hrskavi kupus i mrkva u kremastom, blago kiselkastom umaku idealan su kontrast vrućem mesu s roštilja. Glavni sastojci su kupus, mrkva i majoneza. Iznimno je jednostavna za pripremu (treba vam tek 15-ak minuta), a recept je ovdje.

5. Grah salata

Grah salata još je jedan klasik koji se često nalazi na stolovima tijekom druženja. Jednostavna, a opet tako ukusna, ova salata radi se od kuhanog graha, luka i neizostavnog bučinog ulja koje joj daje poseban, orašast okus. Priprema je vrlo jednostavna i brza, pogotovo ako koristite grah iz konzerve, a recept je ovdje.