PETAK je tradicionalno dan za ribu, a ako vam nedostaje ideja što pripremiti za ručak ili večeru, ne tražite dalje. Od klasičnih jela na žlicu do modernih pljeskavica i brzih tjestenina, donosimo pet provjerenih recepata s morskim plodovima i ribom koji će vas oduševiti svojom jednostavnošću i bogatstvom okusa.

1. Oslić na bijelo

Započinjemo s klasikom koji nikad ne izlazi iz mode. Oslić na bijelo je tradicionalno dalmatinsko jelo iz jednog lonca - savršen spoj nježnih fileta oslića i krumpira, a priprema je iznimno jednostavna i brza. Glavni sastojci su oslić i krumpir, a cijeli recept je ovdje.

2. Tjestenina s kozicama i limunom

Ako ste u potrazi za brzim, a opet elegantnim jelom, ova kremasta tjestenina je pun pogodak. Gotova je za samo 20 minuta, a kombinacija sočnih kozica i osvježavajućeg umaka od limuna i vrhnja jednostavno je fantastična. Cijeli recept je ovdje.

3. Rižoto s kozicama

Kremasti rižoto s kozicama pravo je mediteransko savršenstvo u tanjuru. Ovo jelo spaja delikatni okus morskih plodova s bogatom teksturom riže i idealan je izbor za obiteljski ručak ili romantičnu večeru. Cijeli recept pronađite ovdje.

4. Gulaš s lignjama i slanutkom

Za ljubitelje konkretnijih jela na žlicu, ovaj gulaš je pravo otkriće. Kombinacija mekih liganja i slanutka u bogatom umaku od rajčice stvara jedinstven i zasitan obrok koji se također priprema u jednom loncu, a cijeli recept pronaći ćete ovdje.

5. Pljeskavice od lososa

Za kraj, donosimo nešto potpuno drugačije - sočne i prhke pljeskavice od lososa. S hrskavim rubovima i komadićima lososa u svakom zalogaju, ove pljeskavice su moderan i zabavan način za uživanje u ribi. Odlične su poslužene uz tartar umak i salatu, a recept je ovdje.