POVODOM Svjetskog dana veganstva odlučili smo napraviti mali popis veganskih mjesta u Zagrebu koja vrijedi posjetiti, a istaknuli smo i neka koja imaju miješanu ponudu, no veganski dio je isprobano odličan.

1. Superplanty

Adresa: Trg Vladka Mačeka 2
Radno vrijeme: pon zatvoreno, uto-sub 10-18, ned 9-15

Superplanty na zagrebačkom Kegliću, kako se popularno kaže za taj dio grada kod Trga Franje Tuđmana, nedavno je otvoreno plant-based mjesto koje se fokusira na zdravu i funkcionalnu vegansku hranu od koje se svatko tko je pojede zasiti, ali ne osjeća teško.

Imaju razne superzdrave bowlove, ali i vegansku kajganu, njihov sendvič od lososa bez lososa je, kažu oni koji su probali, top, kao i zdrave deserte, ali i napitke. Svi vi koji ste se zadnjih godina navukli na kombuchu, ovdje drže Ekipa kombuchu (ove je godine dobila dvije zvjezdice na Great Taste Awardsu), kao i naturalna vina.

>> Superplanty je novi plant based plejs u Zagrebu. Sendvič s lososom bez lososa je hit

2. Zrno bio bistro

Adresa: Medulićeva ul. 20
Radno vrijeme: pon-sub 12-21.30, ned zatvoreno

Ovaj restoran u centru grada svaki dan nudi dnevni meni koji uključuje dnevnu juhu i makroplatu, a svi sastojci su s njihovog imanja. Naravno, ima tu i drugih stvari na meniju, od pohanog tofua do seitana i sličnog, no nama je makroplata sa sezonskim namirnicama i uvijek nekom drugom vrstom žitarica definitivni favorit.

>> Zrno Bio Bistro: Našli smo raj za vegane i najeli se kao nikad

3. All Saints

Adresa: Ul. Ivana Tkalčića 15
Radno vrijeme: pon-uto zatvoreno, sri-sub 13-21, ned 12-21

Iako nisu isključivo veganski restoran, All Saints by It makes sushi u sklopu "novog" Alcatraza na početku Tkalčićeve ulice dosta stavki na meniju izrađuju u veganskoj verziji, od sushija do ramena, gyoza... Chefica je i sama bila veganka pa se savršeno razumije u okuse i kreira divna jela.

>> Saznali smo tko stoji iza zagrebačkog in mjesta s gyozama, ramenom i sushijem

4. Taquerija Cato

Adresa: Vlaška 78
Radno vrijeme: uto-sub 17-22 

Iako prvenstveno orijentirani na mesne tacose, u ponudi u ovom novootvorenom taco baru na mjestu nekadašnjeg superpopularnog kafića Finjak uvijek je i jedan veganski. Probali smo onaj s patlidžanom i oduševili se, tako da ne sumnjamo da će i svaki novi biti super.

>> Novo mjesto u Zagrebu: Jeli smo u taqueriji Cato, hrana je savršena, kao i atmosfera