ODUVIJEK su popularni kolači i torte koji imitiraju neki popularni slatkiš - posebno prije dvadesetak godina, kada se sve više slatkiša počelo pojavljivati na tržištu. Malo tko ne zna za čokoladicu Kinder Country - specifična je po mliječno-čokoladnom okusu u kombinaciji s rižom. Zvuči kao dobitna kombinacija i za kolač, slažete li se?

Pronašli smo recept koji je jedno vrijeme bio viralni hit, a radi se o torti koja nevjerojatno podsjeća na ove čokoladice. Idealna je za rođendane i oduševit će i djecu i odrasle. Na njoj nam se posebno sviđa to što izgleda elegantno, pa može poslužiti za različite prigode.

Potrebni sastojci

Torta se sastoji od podloge, kreme i dekoracije.

Za podlogu pripremite:

• tamnu čokoladu
• ekspandirani pir ili rižu
• kokosovo ulje.

Za kremu:

• mascarpone sir
• kondenzirano mlijeko
• vrhnje za šlag
• mljevenu želatinu ili listiće
• hladnu vodu.

Za dekoraciju:

• ekspandirani pir
• Kinder Country čokoladice.

Kako se priprema

Dno okruglog kalupa za tortu obložite papirom za pečenje. Rastopite čokoladu na pari i pomiješajte je s pirom ili rižom i kokosovim uljem pa sve prebacite u kalup i dobro utisnite.

Pripremite želatinu s vodom, dodajte dio kondenziranog mlijeka pa ugrijte u mikrovalnoj pećnici ili na pari dok se želatina ne rastopi. Preostalo kondenzirano mlijeko, mascarpone i vrhnje za šlag izmiksajte. Dodajte rastopljenu želatinu i pomiješajte, a kremu prelijte preko podloge. Za kraj tortu ukrasite komadićima kupovnih čokoladica i ohladite preko noći.

Detaljan recept nalazi se ovdje.