ČAK I KADA dan završimo osjećajem da smo učinili sve za svoje zdravlje – od tjelovježbe do uravnoteženih obroka – postoje navike koje nas mogu nesvjesno sabotirati. Naš metabolizam ne prestaje s radom kada spavamo, pa i ono što činimo navečer može utjecati na način na koji tijelo troši energiju.

"Metabolizam je proces u kojem naše tijelo pretvara hranu u energiju – uključujući i osnovne funkcije poput disanja, rada srca i spavanja", ističe dijetetičarka Tara Piantadosi za Parade.

Prema barijatrijskom kirurgu dr. Felixu Spiegelu, česta je pogreška jedenje prije spavanja. "Mnogi jedu neposredno prije sna, kada je metabolizam na najnižoj razini, pa se kalorije skladište kao mast – poput medvjeda u hibernaciji." Liječnica dr. Sue Decotiis ističe da je raniji unos ugljikohidrata bolji za metabolizam, dok kasna večera može uzrokovati intoleranciju na glukozu.

Važno je razlikovati pravu glad od emocionalnih okidača poput stresa i navike

Rješenje uključuje nekoliko promjena: dr. Spiegel savjetuje da prestanemo jesti barem četiri sata prije spavanja, primjerice u 18 sati ako idemo u krevet u 22. Također preporučuje obroke bogate proteinima i vlaknima, poput puretine, povrća i cjelovitih žitarica, jer produljuju osjećaj sitosti.

Piantadosi i dr. Decotiis slažu se da bi dan trebao uključivati ravnomjerne, hranjive obroke umjesto "čuvanja kalorija" za večeru, jer to često dovodi do prejedanja.

Konačno, važno je razlikovati pravu glad od emocionalnih okidača poput stresa i navike. Piantadosi savjetuje kratku pauzu i duboko disanje prije nego što posegnete za kasnonoćnim zalogajem.

Ako smo ipak stvarno gladni, možemo izabrati neki lagan, uravnotežen obrok bez šećera – poput sendviča s puretinom na integralnom kruhu. Dodatan je bonus šetnja nakon večere.

"Trideset minuta hoda navečer može potaknuti metabolizam i poboljšati odgovor tijela na glukozu", zaključio je dr. Spiegel.