Foto: Instagram 

U POTRAZI ste za novim, savršenim okusima zdrave hrane od koje ćete imati višestruke koristi? 

Pronašli smo recept koji bi vas morao oduševiti, posebno ako ne volite puno petljati oko pećnice, a pistacije su vam među omiljenim orašastim plodovima. 

Pronašli smo idealan recept za slatke energetske loptice koje nećete morati peći, a osim pistacija kriju još neka iznenađenja za vaše nepce i zdravlje. I kao takve idealne su za božićnu večeru, dan nakon slavlja ili, ako vam se svide, da si i obične dane učinite malo svečanijima...

A kriju još jedan adut - brzo će vas napuniti energijom.  

Za ova mala savršenstva potrebno vam je: 

1/2 šalice sirovih pistacija

>>3 jako dobra razloga da pistacije jedete svaki dan<<<

1/4 šalice indijskih oraščića

10 datulja

1/4 šalice bundeve narezane na kockice (prethodno skuhane)  

morska sol

1/2 žlice začina za bundevu ili kombinacije začina koji se s njom lijepo sljubljuju (čili, korijander, kadulja, majčina dušica, muškatni oraščić, ružmarin..)

1/2 žličice cimeta

1/2 žlice ekstrakta vanilije

Priprema: 

U blender prvo stavite polovicu pripremljenih pistacija te ih miksajte dok ne postanu poput grubljeg pijeska.  

Izvadite ih, a potom u blender ubaciti indijske oraščiće te drugu polovicu pistacija. Miksajte ih dok ne postanu dovoljno mrvičaste, potom im dodajte datulje, začine, bundevu i ekstrakt vanilije te blendajte toliko dugo dok se smjesa ne sjedini i ne postane ljepljiva.