IMATE li osjećaj da ste stalno prehlađeni? Ili se uvijek iznova razbolite, čak i kad su svi oko vas zdravi? Razlog bi se mogao kriti u razini vitamina D u vašem tijelu, odnosno u njegovom nedostatku. Vitamin D ključan je za brojne tjelesne funkcije, od razvoja kostiju do imuniteta. Iako ga možemo dobiti iz hrane, sunčeve svjetlosti i dodataka prehrani, prva dva izvora često nisu dovoljna.

Liječnici objasnili 

"Znamo da vitamin D igra ključnu ulogu u kontroli adaptivnog i urođenog imuniteta", rekao je dr. Michael Holick, profesor medicine, farmakologije, fiziologije, biofizike i molekularne medicine na Medicinskom fakultetu Chobanian & Avedisian Sveučilišta u Bostonu. "To je jedan od glavnih regulatora vašeg imunološkog sustava", dodao je Holick.

S njim se slaže i Diane Stadler, direktorica diplomskih programa iz ljudske prehrane na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Oregon Health & Science. "Postoji mnogo dokaza koji postaju lako dostupni i povezuju nedostatak vitamina D, odnosno niske koncentracije vitamina D u krvi, s povećanim rizikom od razvoja respiratornih bolesti i različitih vrsta bakterijskih infekcija", rekla je Stadler. Ona je pojasnila kako sam nedostatak vitamina D ne uzrokuje bolesti, već one nastaju kao posljedica uloge koju vitamin D ima u imunološkom odgovoru tijela.

"Vitamin D djeluje na nekoliko različitih načina kako bi pojačao imunološki odgovor, a ako nemate dovoljne količine vitamina D, vaš imunološki sustav neće djelovati tako učinkovito u borbi protiv onih tradicionalnih bakterijskih, virusnih infekcija kojima smo, čini se, više izloženi, posebno u zimskim mjesecima", izjavila je Stadler.

Bez dovoljno vitamina D, tijelo ne može učinkovito odgovoriti na prijetnje poput prehlade i COVID-a. U svom istraživanju, Holick je otkrio da su osobe s niskom razinom vitamina D imale veći rizik od smrti i komplikacija uzrokovanih COVID-om. Druga studija pokazala je da osobe s manjkom vitamina D imale 54 % veći rizik od zaraze koronavirusom.

Dovoljna razina vitamina D može pojačati odgovor na cjepiva

Osim što vas štiti od zimskih bolesti, dovoljna količina vitamina D korisna je i za učinkovitost jesenskih i zimskih cjepiva. "Jedna od stvari u kojima vitamin D zaista može pomoći je poboljšanje odgovora na cijepljenje", rekla je Stadler. Vaše tijelo bolje reagira na cjepivo kada imate dobru razinu vitamina D. "Pomaže u nekakvom 'primanju' ili pripremi našeg tijela da ima odgovarajući odgovor ako se cijepimo", dodala je.

Vjerojatno biste trebali uzimati dodatak vitamina D

"Nedostatak vitamina D i dalje je svjetski zdravstveni problem. Procjenjuje se da više od 60 % svjetske populacije ima nedostatnu ili nedovoljnu razinu vitamina D", rekao je Holick. Objasnio je kako su naši preci lovci-sakupljači provodili mnogo više vremena na otvorenom, što im je omogućavalo da upijaju vitamin D kroz kožu putem sunčeve svjetlosti, za razliku od modernog načina života.

Razine vitamina D mjere se krvnom pretragom, no liječnici je ne naručuju rutinski, osim ako za to postoji specifičan razlog. Prema Stadler, budući da je nedostatak toliko raširen, liječnici danas često pretpostavljaju niske koncentracije i preporučuju suplementaciju čak i bez testiranja.

Razine se mjere u nanogramima po mililitru (ng/mL), a definicije nedostatka variraju. Stadler kaže da se nedostatak općenito definira kao 15 ng/mL i niže, a nedovoljna razina kao 30 ng/mL i niže. Razine od 30 ng/mL i više smatraju se dobrima, no oba stručnjaka preporučuju ciljanje na više vrijednosti. Stadler smatra idealnim razine iznad 50 ng/mL, dok Holick preporučuje raspon od 40 do 60 ng/mL.

Prije uzimanja bilo kakvih dodataka, važno je posavjetovati se s liječnikom. Osobe s određenim bubrežnim ili drugim zdravstvenim problemima možda nisu kandidati za suplementaciju vitaminom D. Također, provjerite sastav svojih multivitamina jer oni često već sadrže određenu dozu.

Dodaci vitamina D dostupni su u ljekarnama i specijaliziranim trgovinama. Iako postoje vitamin D2 i D3, D3 je lakše dostupan i češće se preporučuje. Holick napominje da je i D2 prihvatljiv, a često ga preferiraju vegani.

Iako je neke hranjive tvari najbolje unositi hranom, s vitaminom D to je teško postići. Masna riba, mlijeko i sok od naranče mogu pomoći, ali ne mogu podići razine do potrebne mjere.

Isto vrijedi i za sunčevu svjetlost, koja nosi rizik od raka kože. "Ne možete ga dobiti dovoljno iz prehrane. Ne možete ga dobiti dovoljno od sunčeve svjetlosti, osim ako niste lovac-sakupljač, stoga je suplementacija vitaminom D ključna", zaključio je Holick.

Starije osobe i osobe s tamnijom kožom imaju veći rizik od nedostatka vitamina D. Ipak, preporuka za uzimanje dodataka prehrani odnosi se na većinu ljudi. "Nedovoljna razina i nedostatak vitamina D su zabrinutost za javno zdravlje. Moramo biti vrlo svjesni toga, i to je nešto što možemo učiniti vrlo učinkovito i jeftino", poručila je Stadler.