Foto: 123rf

POSTOJI više faktora koji utječu na unos hrane, odnosno nutrijenata. Mi ćemo se osvrnuti na gubitak apetita te na nedostatak ili toksičnost nutrijenata, dijetalni način prehrane i pretreniranost, odnosno na faktore koji su povezani s apetitom. 
 

GUBITAK APETITA

 

Gubitak apetita, bez obzira na razlog nastanka, narušava adekvatan unos hrane te izaziva lošu probavu.

Na apetit mogu utjecati faktori koji su povezani s prehranom te jednako tako oni koji nisu. 
 

Kao primjer gubitka apetita povezanog s prehranom možemo navesti izrazito smanjen unos ugljikohidrata, a istovremeno visok unos proteina i masti što može dovesti do stanja ketoze. U navedenom stanju moguća je pojava mučnina te gubitka apetita.

Nedostatak cinka također je povezan s gubitkom apetita. 
 

Smrtni slučaj u obitelji nerijetko kao posljedicu ima i gubitak apetita.

Međutim i naizgled beznačajni faktor poput zubobolje također može izazvati isti učinak. 

Nedostatak vitamina, na primjer tiamina uzrokuje slabljenje apetita, a sličan učinak proizlazi i iz nedostataka riboflavina, niacina, pantotenske kiseline te već prethodno navedenog cinka.
 

Prekomjernim unosom niacina dolazi do mučnina i oštećenja jetre, a na apetit također nepovoljno djeluje i prekomjeran unos bakra. 

Većina dijetalnih načina prehrane kao rezultat ograničavanja dnevnog kalorijskog unosa za posljedicu imaju usporavanje metabolizma, a samim time i smanjenje apetita.

U određenim trenutcima dijeta koja se zasniva na smanjenom unosu kalorija može se pretvoriti u dijetu koja se zasniva na nedovoljnom unosu hranjivih tvari. 
 

Pretreniranost, osim nesanice i povećane učestalosti obolijevanja uslijed slabljenja imuniteta, može dovesti i do pojave gubitka apetita. Sportski rezultati se ne postižu preko noći, stoga ne pretjerujte prilikom izvođenja fizičkih aktivnosti.