JEDE vam se pizza, a nemate vremena? Neka tortilje posluže kao tijesto za pizzu, a nadjev prilagodite sastojcima koje već imate u hladnjaku. Tortilja pizza je idealno rješenje za one dane kada nemate previše vremena za kuhanje, ali želite uživati u ukusnom obroku. Ovaj brzinski recept savršen je za obiteljske večere, brze užine, pa čak i ako želite impresionirati goste nečim neobičnim i ukusnim.

Uz nekoliko jednostavnih sastojaka, možete pripremiti pizzu koja je lagana, hrskava i vrlo prilagodljiva vašim željama. Tortilje su odlična osnova za brzu pizzu jer su već gotove i ne zahtijevaju dugo pečenje tijesta. Njihova tankoća čini pizzu laganom, ali istovremeno hrskavom, dok se brzina pripreme uklapa u užurbane svakodnevne obveze. 

I nadjeve možete prilagoditi sebi i svojim željama pa možete koristiti bilo koji sir, šunku ili neku ljutu kobasicu, pa čak i povrće, poput gljiva, paprika, kukuruza i maslina. Od začina također možete dodati što vam padne na pamet, od origana do bosiljka, a dobra stvar je da se ne morate držati točnog recepta kako biste dobili ovo preukusno jelo.

Ako vam je jedna tortilja premalo, napravite duplu tortilju, i to tako da na jednu tortilju stavite nadjev, pa preko toga drugu tortilju i još jedan sloj nadjeva, kao što je prikazano na videu ispod. Za koju god opciju se odlučili, nećete pogriješiti, a lijenu pizzu možete na brzinu ispeći u pećnici ili air-fryeru.

Kako se priprema?

Pećnicu zagrijte, a na tortilju nanesite tanki sloj kečapa ili umaka od rajčice. Možete dodati malo origana ili češnjaka u umak za dodatnu aromu. Na umak stavite naribanu mozzarellu ili neki drugi sir po vašem izboru. Možete koristiti i mješavinu sireva za bogatiji okus. 

Na sir dodajte svoje omiljene sastojke. Šunka, gljive, crvena paprika, masline ili rajčica - sve su to odlični izbori. Nema ograničenja, možete birati prema onome što imate u hladnjaku. Začinite pizzu i pecite ju 5 do 8 minuta, a nakon što se ohladila, poslužite ju uz omiljeni umak.