index.hr index.hr

26.9.2026.

Gostionica na zapadu Zagreba gdje sam nekoć jela gablece za 15 kuna. Kakva je danas?

POSJETILA sam gostionicu Palfi na zagrebačkom Rudešu i provjerila kakvi su danas njihovi gableci.
Junetina i suhe šljive savršen su spoj za jesenski ručak
Prije 5 sati

Junetina i suhe šljive savršen su spoj za jesenski ručak

RECEPT za sočne juneće odreske u gustom umaku od suhih šljiva.
Recept za sočne jesenske muffine s jabukama i krem sirom
Prije 8 sati

Recept za sočne jesenske muffine s jabukama i krem sirom

JESEN je nezamisliva bez mirisa jabuka i cimeta koji se šire iz pećnice.
Ako jelo u restoranu košta 12 eura, koliko zapravo dobije ugostitelj?
Prije 21 sat

Ako jelo u restoranu košta 12 eura, koliko zapravo dobije ugostitelj?

NA PRIMJERU pet popularnih jela prikazali smo kako se raspoređuje cijena u restoranu i koliko na kraju ostaje ugostitelju.
Tražite jesenski desert? Ovaj kruh od bundeve odličan je izbor
Prije 23 sata

Tražite jesenski desert? Ovaj kruh od bundeve odličan je izbor

JEDNOSTAVAN recept za popularnu jesensku slasticu - slatki kruh od bundeve.
Jesenski kolač s jabukama i orasima koji će nestati u trenu
Prije 1 dan

Jesenski kolač s jabukama i orasima koji će nestati u trenu

IDEALAN desert za hladnije dane.
Recept za domaću zagorsku juhu s vrganjima, idealna za hladne jesenske dane
Prije 1 dan

Recept za domaću zagorsku juhu s vrganjima, idealna za hladne jesenske dane

RECEPT za tradicionalnu zagorsku juhu s vrganjima.
Recept za muffine od bundeve i pekan oraha koji mirišu na jesen
Prije 1 dan

Recept za muffine od bundeve i pekan oraha koji mirišu na jesen

JEDNOSTAVAN recept za sočne jesenske muffine.
Imamo savršen recept za domaći pumpkin spice
Prije 1 dan

Imamo savršen recept za domaći pumpkin spice

NAPRAVITE vlastitu mješavinu začina "pumpkin spice" za 5 minuta.
Gableraj na Ravnicama ima solidne cijene i velik izbor, ali hrana nas nije oduševila
Prije 1 dan

Gableraj na Ravnicama ima solidne cijene i velik izbor, ali hrana nas nije oduševila

UNATOČ ugodnom ambijentu i obilnim porcijama, zagrebački Gableraj Poma razočarao je žilavim mesom i sporom uslugom.
Top tri ideje za zdravi doručak s voćem za dijabetičare
Prije 1 dan

Top tri ideje za zdravi doručak s voćem za dijabetičare

ZAPOČNITE dan ukusnim i hranjivim doručkom bogatim voćem.
Stigla je jesen, a ovih 8 deserata peći ćemo čim zahladi
Prije 2 dana

Stigla je jesen, a ovih 8 deserata peći ćemo čim zahladi

POVODOM prvog dana jeseni donosimo osam recepata za najfinije jesenske slastice.
Okruglice Hailey Bieber postale su hit. Dodaje sastojak koji mnogi ne bi očekivali
Prije 2 dana

Okruglice Hailey Bieber postale su hit. Dodaje sastojak koji mnogi ne bi očekivali

HAILEY Bieber ponovno je pokrenula trend na društvenim mrežama, ali ovaj put nije riječ o njezi kože ili modi.
Zašto biste dvaput trebali razmisliti prije nego što naručite riblje jelo u restoranu
Prije 2 dana

Zašto biste dvaput trebali razmisliti prije nego što naručite riblje jelo u restoranu

NAUČITE prepoznati svježu ribu te saznajte zašto je ključno birati specijalizirane restorane koji brinu o podrijetlu i pravilnom čuvanju namirnica.
Cheesecake s jabukama i cimetom: Savršen spoj pite od jabuka i omiljenog kolača
Prije 2 dana

Cheesecake s jabukama i cimetom: Savršen spoj pite od jabuka i omiljenog kolača

RECEPT za kremasti cheesecake koji spaja okuse torte od sira i pite od jabuka.
Nakon 60 godina stigao je novi okus Nutelle. Probali smo ga
Prije 2 dana

Nakon 60 godina stigao je novi okus Nutelle. Probali smo ga

TEKSTURA je praktički ista kao kod originalne Nutelle.
Dvije istarske uljare dobile savršenih 100 bodova, Istra opet prva u svijetu
Prije 2 dana

Dvije istarske uljare dobile savršenih 100 bodova, Istra opet prva u svijetu

ISTRA je jubilarni deseti put proglašena najboljom maslinarskom regijom svijeta, uz povijesnih 100 bodova za uljare Mate i Ipša.
Povrtno varivo od leće idealno je za hladnije dane, a sve se radi u jednom loncu
Prije 2 dana

Povrtno varivo od leće idealno je za hladnije dane, a sve se radi u jednom loncu

RECEPT za jednostavno i zasitno povrtno varivo od smeđe leće, krumpira, mrkve i sušenih rajčica.
Tri najčešće greške kod korištenja perilice posuđa
Prije 2 dana

Tri najčešće greške kod korištenja perilice posuđa

OVO SU TRI najčešće greške pri korištenju perilice: upotreba krivog deterdženta, prethodno ispiranje suđa i rijetko čišćenje uređaja i filtera.
Lažne tripice rade se od sastojka koji svi imamo kod kuće, a izgledaju kao prave
Prije 2 dana

Lažne tripice rade se od sastojka koji svi imamo kod kuće, a izgledaju kao prave

OTKRIJTE kako pripremiti talijanske lažne tripice od jaja i rajčice, jelo koje izgledom i teksturom savršeno mijenja tradicionalne iznutrice.
Greška koju mnogi rade kod pečenja krumpira, zato ne ispada hrskav
Prije 2 dana

Greška koju mnogi rade kod pečenja krumpira, zato ne ispada hrskav

ZA SAVRŠENO hrskav pečeni krumpir, izbjegavajte aluminijsku foliju koja ga kuha na pari.
Pet omiljenih namirnica moglo bi nam postati luksuz zbog klimatskih promjena
Prije 2 dana

Pet omiljenih namirnica moglo bi nam postati luksuz zbog klimatskih promjena

KLIMATSKE promjene ugrožavaju proizvodnju pet ključnih namirnica: čokolade, kave, maslinovog ulja, banana i pšenice.
Kuglof s cimetom koji miriše na jesen, a priprema se bez puno kompliciranja
Prije 2 dana

Kuglof s cimetom koji miriše na jesen, a priprema se bez puno kompliciranja

RECEPT za mekan i sočan kuglof s cimetom, ispunjen aromatičnim cimetnim slojem i preliven kremastom glazurom od sira.
Mjesta u kuhinji koja svi zaboravljamo očistiti, a mogu širiti neugodne mirise
Prije 2 dana

Mjesta u kuhinji koja svi zaboravljamo očistiti, a mogu širiti neugodne mirise

ČAK I ČISTA kuhinja može skrivati neugodne mirise na koje smo mi navikli, a gosti koji dođu možda će ih osjetiti.
Jedna je od najzdravijih namirnica svijeta, a često je zanemarena
Prije 2 dana

Jedna je od najzdravijih namirnica svijeta, a često je zanemarena

ZANEMARENA, ali iznimno zdrava biljka, bogatija željezom od špinata. Koristi se za smanjenje oksidativnog stresa, zdravlje srca te kao prirodni lijek za probleme s kožom i kosom.
Stjepan Vukadin odabrao prve članove svog tima, troje kandidata je ispalo
Prije 3 dana

Stjepan Vukadin odabrao prve članove svog tima, troje kandidata je ispalo

STJEPAN Vukadin je odabrao prve članove svog tima.
Malo mjesto u strogom centru Zagreba radi jako dobre gablece. Ljudi stoje u redu
Prije 3 dana

Malo mjesto u strogom centru Zagreba radi jako dobre gablece. Ljudi stoje u redu

POSJETILA sam Gajbicu u zagrebačkoj Radićevoj i provjerila što nude i zašto je u vrijeme ručka gužva.
Kako napraviti kekse iz modlica koji će savršeno zadržati oblik
Prije 3 dana

Kako napraviti kekse iz modlica koji će savršeno zadržati oblik

JESEN je idealno vrijeme za mirisne kekse iz modlica, ali ključ je u dobrom tijestu.
Ako niste ljubitelj zobene kaše - dodajte joj jedan sastojak. Zavoljet ćete je
Prije 3 dana

Ako niste ljubitelj zobene kaše - dodajte joj jedan sastojak. Zavoljet ćete je

ZA SAVRŠENO kremastu zobenu kašu, influenceri preporučuju dodavanje razmućenog jajeta na kraju kuhanja.
Pripremite namirnice kao kuhar i olakšajte si kuhanje za cijeli tjedan
Prije 3 dana

Pripremite namirnice kao kuhar i olakšajte si kuhanje za cijeli tjedan

RESTORANSKA metoda pripreme sastojaka unaprijed olakšava i ubrzava kuhanje tijekom tjedna.
Mario Mihelj nakon MasterChefa kreće u novi projekt, otvara kulinarski centar
Prije 3 dana

Mario Mihelj nakon MasterChefa kreće u novi projekt, otvara kulinarski centar

MASTERCHEFOV sudac Mario Mihelj u zagrebačkoj Ilici otvara veliki kulinarski edukacijski centar na dvije etaže namijenjen edukaciji i usavršavanju.
Omiljena retro poslastica s jabukama koja se ni danas nije prestala raditi
Prije 3 dana

Omiljena retro poslastica s jabukama koja se ni danas nije prestala raditi

BRZA i jednostavna jesenska poslastica koja nas vraća u djetinjstvo.
Poznati kvarnerski chef o krizi restorana: "Sve nam je važnije od gosta"
Prije 3 dana

Poznati kvarnerski chef o krizi restorana: "Sve nam je važnije od gosta"

STIVEN Vunić, vlasnik i chef  restorana Zijavica iz Mošćeničke Drage, u zadnjih se nekoliko godina profilirao kao jedan od najaktivnijih sudionika kvarnerske i hrvatske gastronomske scene.
Jeftina namirnica glavni je sastojak popularnih američkih pita
Prije 3 dana

Jeftina namirnica glavni je sastojak popularnih američkih pita

NAUČITE kako jednostavno pripremiti kremasti domaći pire od bundeve.
Zapečena muškatna tikva sa slaninom i slanutkom odličan je jesenski ručak
Prije 3 dana

Zapečena muškatna tikva sa slaninom i slanutkom odličan je jesenski ručak

RECEPT za pečenu muškatnu tikvu punjenu smjesom od slanutka, slanine i špinata.
Za 40 eura nahranila je obitelj cijeli tjedan. Pogledajte što je sve kuhala
Prije 3 dana

Za 40 eura nahranila je obitelj cijeli tjedan. Pogledajte što je sve kuhala

BLOGERICA Brigita Župarić pokazuje kako uz pametno planiranje pripremiti konkretan i ukusan obiteljski ručak za manje od šest eura.
Jede vam se na žlicu ali nemate vremena za kuhanje? Imamo 5 super recepata
Prije 3 dana

Jede vam se na žlicu ali nemate vremena za kuhanje? Imamo 5 super recepata

PET BRZIH i jednostavnih recepata za topla jela na žlicu, idealnih za jesen.
Napravite jednu sitnicu prije ribanja sira na ribežu - bit će puno lakše
Prije 3 dana

Napravite jednu sitnicu prije ribanja sira na ribežu - bit će puno lakše

MALI trik za ribanje sira koji će olakšati njegovo lijepljenje i nered.
Američki farmer uzgaja krumpir 38 godina - izdvojio je 3 najvažnije stvari
Prije 3 dana

Američki farmer uzgaja krumpir 38 godina - izdvojio je 3 najvažnije stvari

ISKUSNI farmeri krumpira dijele savjete za kupnju, čuvanje i pečenje krumpira.
Damir iz okolice Varaždina uzgaja šampinjone, a radni dan počinje mu već u 4 ujutro
Prije 3 dana

Damir iz okolice Varaždina uzgaja šampinjone, a radni dan počinje mu već u 4 ujutro

PRIČALI smo s Damirom iz obitelji Katalenić, koja u Donjoj Poljani uspješno uzgaja šampinjone.
Kako povremeni post zapravo utječe na organizam?
Prije 3 dana

Kako povremeni post zapravo utječe na organizam?

POVREMENI post, popularna metoda prehrane, pokreće procese poput ketoze i autofagije.
Leća je jeftina, zdrava i brzo gotova, ali ove greške mogu sve pokvariti
Prije 3 dana

Leća je jeftina, zdrava i brzo gotova, ali ove greške mogu sve pokvariti

VODIČ za savršeno kuhanu leću - od pripreme do najčešćih pogrešaka koje treba izbjeći za najbolje rezultate.
Topli gablec može ostati topao puno dulje uz jedan jednostavan korak
Prije 3 dana

Topli gablec može ostati topao puno dulje uz jedan jednostavan korak

OTKRIJTE kako uz jednostavan trik s kipućom vodom vaša termo posuda može satima održati domaći gablec savršeno toplim i ukusnim.
Zobena kaša ne mora biti dosadna. Imamo pet odličnih (i preukusnih) recepata
Prije 4 dana

Zobena kaša ne mora biti dosadna. Imamo pet odličnih (i preukusnih) recepata

PET RAZNOLIKIH recepata za zobenu kašu, idealnih za zdrav doručak.
Novi splitski lokal radi samo cimet rolice. Probali smo klasik i Biscoff verziju
Prije 4 dana

Novi splitski lokal radi samo cimet rolice. Probali smo klasik i Biscoff verziju

SADA su stigle i u Split, gdje je otvorena Točka, lokal posvećen upravo cimet rolicama.
Pojeli ste krastavce i ostala vam je tekućina u staklenci? Ne bacajte je
Prije 4 dana

Pojeli ste krastavce i ostala vam je tekućina u staklenci? Ne bacajte je

NE BACAJTE tekućinu iz staklenki kiselih krastavaca, kapara ili fete. Itekako je iskoristiva.
Top 5 najbržih deserata koje radimo s maslacem od kikirikija
Prije 4 dana

Top 5 najbržih deserata koje radimo s maslacem od kikirikija

SUPERBRZI deserti s maslacem od kikirikija u glavnoj ulozi.
Svi pričaju o pivu, a ovo je jedno od najpopularnijih jela na Oktoberfestu
Prije 4 dana

Svi pričaju o pivu, a ovo je jedno od najpopularnijih jela na Oktoberfestu

OKTOBERFEST se ne vrti samo oko piva - pečena piletina jedno je od njegovih najpoznatijih tradicionalnih jela.
Slavna kuharica otkrila 6 sastojaka zbog kojih će obična jela biti puno ukusnija
Prije 4 dana

Slavna kuharica otkrila 6 sastojaka zbog kojih će obična jela biti puno ukusnija

KUHARICA Ina Garten otkriva tajne sastojke kojima poboljšava klasična jela poput juhe, lazanja i brownieja.
Kako ispeći savršeno hrskavu piletinu u pećnici
Prije 4 dana

Kako ispeći savršeno hrskavu piletinu u pećnici

PROFESIONALNI kuhari otkrivaju tri ključna koraka za savršeno hrskavu pohanu piletinu iz pećnice: temeljito osušite meso, pecite na rešetki i poprskajte uljem prije pečenja na visokoj temperaturi.