LJUBITELJI dobre hrane posjećuju novi restoran Gordona Ramsayja u Downtown Disneyju kako bi provjerili isplati li se naručiti čuveni Beef Wellington s obzirom na njegovu visoku cijenu. Luksuzni restoran Gordon Ramsay at The Carnaby službeno je otvoren 13. srpnja, a gosti i kritičari već iznose svoje dojmove, piše Food Bible.

Ramsay je još prije otvorenja restorana istaknuo da će The Carnaby, uz vrhunski interijer, nevjerojatnu hranu i odličnu glazbu, donijeti najbolje od britanskog stila u Downtown Disney District, bilo da je riječ o spoju ili večeri s prijateljima i obitelji.

Njegovo najpoznatije jelo od 73 dolara

Recenzentica Bethany Vinton jedna je od gošći koje su već isprobale ponudu. Ciljano je otišla provjeriti isplati li se Beef Wellington od 73 dolara, odnosno oko 64 eura, a njezin odgovor mogao bi vas iznenaditi.

Ramsayev Beef Wellington, koji se u emisijama Hell's Kitchen i MasterChef smatra vrhunskim testom vještine, u restoranu se poslužuje uz salatu od svježeg začinskog bilja, pire krumpir i demi-glace umak od crnog vina.

Bethany je prvo primijetila da je cijena tog kultnog jela "potpuno suluda", ali je nakon prvog zalogaja priznala: "Platila bih 73 dolara za ovo svaki put. Bilo je apsolutno sjajno. Meso je bilo nevjerojatno mekano i savršeno pečeno. Jasno mi je zašto mu je to zaštitni znak, jer to radi stvarno, stvarno dobro", pojasnila je.

Unatoč pohvalama, imala je i jednu zamjerku pa je navela da je jelo bilo "malo preslano". Ipak, napomenula je da je porcija za 73 dolara prilično obilna.

Cijela večera i konačni dojam

Osim Beef Wellingtona, Vinton je naručila i Parker rolls, topla brioche peciva s tučenim maslacem za 14 dolara, porciju fish and chipsa za 33 dolara te sticky toffee puding za desert po cijeni od 15 dolara. Od pića je preporučila margaritu od ananasa i jalapeña za 21 dolar te koktel od čaja i viskija za 22 dolara.

"Iskreno, htjela sam da mi se ovo puno manje svidi. Ne razumijem zašto se na internetu toliko raspravlja o tome što Gordon Ramsay ima restoran u Downtown Disneyju... Ali stvarno, vratila bih se i vjerojatno svaki put naručila taj Beef Wellington od 73 dolara", zaključila je.

Njezini pratitelji pohvalili su detaljan prikaz jelovnika. "Volim iskrene recenzije!!", napisao je jedan korisnik, dok je drugi dodao: "Beef Wellington se isplati svaki put!!" Treći se našalio: "Beef Wellington mi je možda najdraže jelo. Ako je dobro, nije mi problem platiti. Jedva čekam probati." Jedan od komentara bio je i: "Beef Wellington u Hell's Kitchenu je nevjerojatan, pa mora biti isti i ovdje."

Cijene ostalih jela

Iako je Beef Wellington najskuplja stavka na jelovniku, cijene nekih drugih jela su blizu. Primjerice, New York Strip od 400 grama, koji se poslužuje s Carnaby maslacem za steakove, pečenim rajčicama i umakom po izboru, košta 68 dolara. Skirt steak od 220 grama stoji 51 dolar, a file od 220 grama je 64 dolara.

Norveški losos od 200 grama košta 38 dolara, dok ćete porciju britanskih kobasica s pireom (bangers and mash) platiti 41 dolar. U ponudi su i Carnaby wagyu burger za 25 dolara te tikka masala od slanutka s mladim krumpirom, artičokama, kaparima i umakom od crnog vina i ljutike za 41 dolar.

Deserti uključuju Oreo cheesecake (15 dolara), čokoladni tart (16 dolara) i sladoledni kup s preljevom od čokolade i karamele, pekan orasima, šlagom i šećernom vunom za 22 dolara.