PIZZERIJA Doomsday, u kojoj je jutros oko 4:50 sati iz zasad neutvrđenog razloga izbio požar, godinama je bila jedno od prepoznatljivijih - ali i kontroverznijih - zagrebačkih ugostiteljskih imena. Smještena u prizemlju stambene zgrade u Jakuševečkoj ulici, pizzerija Doomsday je otvorena krajem 2020. godine i vrlo brzo privukla pažnju javnosti, ne samo hranom nego i komunikacijskim stilom.

Široka ponuda i podijeljene recenzije

U ponudi su imali iznimno širok jelovnik: od hladnih predjela poput Cezar i Caprese salate, dnevne juhe, rižota i burgera - među kojima se posebno isticao njihov ljuti signature Doomsday burger - pa do četiri vrste wokova, uključujući vegetarijansku opciju.

Galerija

Okosnicu ponude, očekivano, činile su pizze - više od 40 vrsta, od klasičnih do deep dish pizza za najveće apetite, kao i veganske pizze koje su, prema tvrdnjama restorana, redovito tražene. Uz pizze, Doomsday se ponosio i dry age steakovima iz vlastitog dry agera.

Na Googleu su imali ocjenu 4.2 temeljenu na više od 1200 recenzija, koje prilično vjerno oslikavaju polarizirani dojam koji je pizzerija ostavljala. Dio gostiju nazivao ih je "najboljom pizzom u Zagrebu", hvaleći bogate porcije, brzinu usluge i posebno deep dish pizze, uz napomenu da dvije takve pizze bez problema mogu nahraniti pet ljudi. Pohvale su često išle i na račun izbora za vegetarijance i vegane.

S druge strane, dio recenzija bio je izrazito kritičan - od prigovora na atmosferu i nedostupnost velikog dijela jelovnika, do vrlo ozbiljnih optužbi vezanih uz higijenu, kvalitetu hrane i ponašanje vlasnika prema dostavljačima i gostima. "Pizza je OK, ali vlasnik je ekstremno nepristojan", stoji u nekoliko recenzija, dok druge otvoreno savjetuju da se restoran izbjegava.

Kontroverzan PR kao dio identiteta

Upravo taj konfliktni odnos s publikom bio je dio identiteta Doomsdaya od samih početaka. Pizzerija se rano istaknula po neuobičajeno odrješitom, često abrazivnom odgovaranju na negativne recenzije, zbog čega se o njima intenzivno pričalo još u ranim godinama poslovanja. Njihov način komunikacije na društvenim mrežama mnogi su opisivali kao "bezobrazan", ali i iskren, svjestan i namjerno provokativan.

Osnivač Doomsday Pizze jednom je prilikom na Facebooku poručio kako nisu klasični "ulizivački" ugostitelji, već slobodniji i opušteniji u komunikaciji, naglašavajući da je riječ o svjesnom brendiranju temeljenom na iskrenosti. U tom duhu često su javno komentirali i konkurenciju, primjerice porukom: "Kad vidimo kakve se pizze serviraju na moru, možemo samo reći da baš imate sreće kaj smo mi u Novom Zagrebu. NO BULLSHIT JUST PIZZA."

Hoće li i kada Doomsday ponovno otvoriti vrata nakon jutrošnjeg požara, zasad nije poznato. No nema sumnje da je riječ o pizzeriji koja je, sviđala se nekome ili ne, ostavila snažan trag na zagrebačkoj gastro sceni.