BLAGDANSKO vrijeme nezamislivo je bez mirisa domaćih kolača, a među nezaobilaznim favoritima na blagdanskim stolovima nalaze se bajadera, mađarica, linzeri, vanilin kiflice i raspucanci. No koliko zapravo stoji priprema ovih tradicionalnih slastica?

Cijene sastojaka za kolače iz godine u godinu sve su više, a ako vas zanima koliko ćete ove godine morati izdvojiti za pripremu kolača, provjerili smo cijene potrebnih sastojaka i izračunali koliko je potrebno izdvojiti za pripremu svakog od gore navedenih pet kolača.

Na Index Cijenama pronašli smo najpovoljnije artikle potrebne za ovih pet slastica i izračunali trošak sastojaka za svaki recept. Pritom smo računali cijenu količine koja se koristi u pripremi, a ne cijelih pakiranja.

1.  Linzeri - 1.85 eura

Za linzere je potrebno 250 grama glatkog brašna, 100 grama šećera, vanilin šećer, prašak za pecivo, sol, dva žumanjka te 130 grama maslaca. Za spajanje keksića koristi se marmelada, a za završni izgled šećer u prahu. Uz procijenjenih 100 grama marmelade i 30 grama šećera u prahu, trošak pripreme linzera iznosi 1.85 eura, što ih čini najpovoljnijim kolačićima s ovog popisa. 

Cijeli recept za linzere je ovdje.

2. Raspucanci - 2.66 eura

Raspucanci se pripremaju od 60 grama kakaa, 200 grama šećera, 60 grama maslaca, dva jaja, žličice ekstrakta vanilije, soli, praška za pecivo i 120 grama glatkog brašna. Za završno uvaljanje potrebno je još 50 grama šećera u prahu, a kada se sve zbroji, trošak pripreme čokoladnih raspucanaca iznosi 2.66 eura. 

Cijeli recept za raspucance pronađite ovdje.

3. Vanilin kiflice - 3.22 eura

Za pripremu vanilin kiflica potrebno je 350 grama glatkog brašna, 250 grama maslaca, prstohvat soli, jedna vrećica vanilin šećera, 100 grama šećera u prahu i 200 grama mljevenih oraha. Ukupna cijena potrebnih sastojaka za ovu tradicionalnu blagdansku slasticu iznosi 3.22 eura.

Cijeli recept za vanilin kiflice pronađite ovdje.

4. Bajadera - 7.71 euro

Nešto više morat ćete izdvojiti za bajaderu. Za pripremu bajadere potrebno je 200 grama šećera, 200 mililitara vode, 250 grama maslaca, 400 grama mljevenih petit keksa, 300 grama mljevenih oraha, 250 grama tamne čokolade i šest žlica ulja. Prema izračunu, najveći dio troška otpada na orahe, čokoladu i maslac, a za navedene količine sastojaka potrebno je izdvojiti ukupno 7.71 euro.

Cijeli recept za bajaderu pronađite ovdje.

5. Mađarica - 9.26 eura

Mađarica zahtijeva nešto više sastojaka jer se sastoji od kora, čokoladne kreme i glazure, pa je samim time i najskuplji kolač s ovog popisa. Za kore je potrebno 600 grama glatkog brašna, prašak za pecivo, 200 mililitara kiselog vrhnja, 200 grama šećera, 2 jaja, 50 grama masti i malo soli.

Za kremu je potrebna litra mlijeka, 200 grama šećera, 100 grama oštrog brašna, 200 grama čokolade za kuhanje, 5 žlica kakaa, 1 žlica ruma i 200 grama maslaca, dok se za glazuru koriste čokolada za kuhanje, maslac i malo ulja. Ukupan trošak svih sastojaka potrebnih za pripremu mađarice iznosi 9.26 eura.

Cijeli recept za mađaricu pronađite ovdje.