PIZZA rolice savršen su zalogaj za svaku prigodu, bilo da organizirate druženje s prijateljima, obiteljsko okupljanje ili jednostavno želite brz i ukusan obrok. Ovi slasni smotuljci od lisnatog tijesta, punjeni klasičnim sastojcima za pizzu, brzo se pripremaju i još brže nestaju s tanjura. Donosimo vam jednostavan recept za klasik koji svima uspijeva.

Potrebni sastojci

Priprema je brza i jednostavna, trebat će vam svega 10 minuta za pripremu i 15 minuta za pečenje. Od sastojaka će vam trebati:

• lisnato tijesto
• šunka
• sir
• pasirana rajčica
• jaje
• origano.

Priprema

Na lagano pobrašnjenoj radnoj podlozi razmotajte svježe lisnato tijesto. Ravnomjerno ga premažite pasiranom rajčicom, pazeći da ostavite otprilike jedan centimetar slobodnog ruba. Preko rajčice posložite šunku, zatim naribajte gaudu i na kraju pospite naribanom mozzarellom.

Pažljivo zarolajte tijesto po dužoj strani. Kako biste lakše rezali rolice, smotuljak prebacite u zamrzivač na 15 minuta da se stisne. Nakon hlađenja, oštrim nožem narežite roladu na kriške debljine otprilike 2.5 cm.

Zagrijte pećnicu na 200 °C. Rolice posložite na lim za pečenje obložen papirom, ostavljajući malo razmaka između svake. Razmutite jaje i kistom premažite svaku rolicu, a zatim ih pospite origanom po ukusu. Pecite 15 minuta, odnosno dok ne poprime lijepu zlatnosmeđu boju.

Pizza rolice možete prilagoditi svom ukusu dodavanjem drugih sastojaka poput kukuruza, gljiva ili maslina. Poslužite ih tople, same ili uz omiljeni umak poput kečapa, majoneze ili umaka od češnjaka, a cijeli recept pronađite ovdje.