Jednostavna jela koja obožava britanska kraljevska obitelj
IAKO se uz članove britanske kraljevske obitelji često veže dojam raskošnog života, njihova je svakodnevna prehrana uglavnom vrlo jednostavna. Tijekom godina, bivši zaposlenici i sami članovi obitelji otkrili su koja su im jela najdraža, a ispostavilo se da se njihove navike ne razlikuju bitno od navika običnih ljudi, piše Express.co.uk.
Sendviči s džemom "Jam Pennies"
Pokojna kraljica Elizabeta II. navodno je više od 90 godina gotovo svakodnevno jela sendviče s džemom. Bivši kraljevski kuhar Darren McGrady objasnio je na YouTubeu da je kraljica obožavala taj popodnevni obrok. "Kraljici su servirali ove sendviče još dok je bila djevojčica i otad su postali neizostavan dio njezina popodnevnog čaja. Vrlo su jednostavni - samo kruh, maslac i džem, najčešće od jagoda. Džem smo pripremali u dvorcu Balmoral od domaćih škotskih jagoda iz kraljevskih vrtova", rekao je McGrady.
Zobena kaša s medom
Ljubav kraljice Camille prema zobenoj kaši otkrio je njezin sin Tom Parker Bowles u kuharici "Cooking and the Crown". U knjizi je napisao: "Tijekom zime moja majka, kraljica Camilla, svaki dan jede zobenu kašu. Priprema je čistu, samo s malo vlastitog meda". Taj med dolazi iz košnica s Camillina imanja Ray Mill House i prodaje se u trgovini Fortnum & Mason, a značajan dio prihoda od prodaje donira se u dobrotvorne svrhe.
Škampi iz zaljeva Morecambe
Kraljica Elizabeta II. jako je voljela ribu, a Darren McGrady otkrio je da su joj među omiljenim jelima bili škampi iz zaljeva Morecambe posluženi na tostu. "Škampi se kuhaju i mariniraju u tajnom začinjenom maslacu. Kraljica bi ih jela na toplom tostu, a kad ih namažete, maslac se polako topi", objasnio je McGrady u videu na YouTubeu.
Charlesova pečena jaja sa sirom
Kraljevska rezidencija Clarence House je 2020. godine na društvenim mrežama podijelila recept za jedno od omiljenih jela kralja Charlesa. Riječ je o pečenim jajima sa sirom. Uz objavu na Instagramu tada su napisali: "Tadašnji princ od Walesa podijelio je jedan od svojih omiljenih recepata. Pečena jaja sa sirom mogu se pripremiti s bilo kojim od naših sjajnih britanskih sireva".
Dianina jaja "Suzette"
Prema riječima Darrena McGradyja, i princeza Diana je voljela jaja, a najdraža su joj bila "jaja Suzette". "Jasno je zašto su jaja Suzette bila među omiljenim jelima princeze Diane. Tražila bi ih barem jednom tjedno. Obožavala je to poširano jaje na vrhu, s malo holandskog umaka i špinatom na dnu", ispričao je McGrady.