STRUČNJACI strahuju kako je problem s melaminom znatno veći nego što se isprva mislilo te kako je štetna tvar već postala sastavni dio globalnog prehrambenog lanca.

Sve je otkriveno početkom rujna ove godine, nakon što su zbog zatrovanog mlijeka u prahu u Kini počele umirati bebe. Nakon što je melamin pronađen u dječjoj hrani, pronađen je i u proizvodima koji su sastavni dio svakodnevne prerade - od jogurta do čokolade. Kako je ovih dana otkriven i u jajima, stručnjaci strahuju kako bi ga moglo biti i u mesu i u ribi.

Strahove je, kako prenosi AP, dodatno razbuktalo priznanje koje je sredinom tjedna osvanulo u kineskim državnim medijima - štetna kemijska tvar melamin je redovito dodavana životinjskoj hrani u Kini. Kineska vlada je za to navodno dobro znala najmanje posljednjih godinu dana.

Melamin je industrijska kemikalija koja se primjerice koristi u proizvodnji plastike, a dodavan je hrani slabije kvalitete kako bi ona bila bogatija bjelančevinama. Iako melamin u hranu može prodrijeti i slučajno, preko plastičnih posuda, javnost je šokiralo kinesko priznanje o tome kako su oni melamin dodavali namjerno. Smatra se kako melamin dovodi do stvaranja bubrežnih kamenaca, a u težim slučajevima i do zatajenja bubrega.

I.M.
Foto: Ilustracija