NAKON globalnog uspjeha Dubai čokolade pojavio se još jedan viralni slastičarski hit. Nedavno smo na društvenim mrežama naišli na nekoliko videa u kojima ljudi otvaraju i lome čokoladu iz koje izlazi "nešto" nalik ružičastim vlasima kose. I zaista, kad smo pročitali opis - čokoladu i nazivaju Angel Hair Chocolate. Morali smo provjeriti o čemu se radi, a jasno je da su Dubai čokolade pokrenule neki novi trend punjenja čokolada što neobičnijim nadjevima.

Kakva je to čokolada

Angel Hair Chocolate je ručno rađena bijela čokolada belgijskog proizvođača Tucho. Ono što je čini posebnom jest njen nadjev - pişmaniye, tradicionalni turski slatkiš poznat kao "šećerna vuna", u kombinaciji s kremom od pistacija te notama vanilije, nara i maline. Pişmaniye je teksturom sličan šećernoj vuni, ali s bogatijim okusom.

Angel Hair Chocolate dijeli određene sličnosti s prethodnim hitom - Dubai čokoladom - barem što se tiče forme punjenja čokolade, što je nakon Dubai čokoladnog trenda postalo prava pomama. Dok je Dubai čokolada poznata po spoju čokolade, kadaifa (tanko rezane tjestenine) i kreme od pistacija, Angel Hair Chocolate koristi pişmaniye i kremu od pistacija kao svoj zaštitni znak. 

I nju je proslavio TikTok

Kao i Dubai čokolada, Angel Hair Chocolate postala je viralna zahvaljujući platformama poput TikToka, gdje su korisnici dijelili svoja iskustva i recenzije. Angel Hair Chocolate pronašli smo online na stranici proizvođača, a cijena za 185 grama joj je 21 euro - otprilike kao i za klasičnu, originalnu Dubai čokoladu.