Foto: 123rf/Instagram
Originalan recept doduše traži rimsku salatu, onu duguljastu vrstu zelene salate, ali bez brige ako je nemate. Dobro će poslužiti i obična, pomalo hrskava kristalka, ali to nije jedina ukusna i hrskava namirnica u ovom jednostavnom receptu.
Recept je predstavila slavna kuharica iz Seattlea Dana Tough koja za ovaj obrok kaže da je toliko lagan iako je pun masti. A to samo znači da je dovoljno lagan, ali i dovoljno zasitan.
Želite li probati ukusnu rimsku hrskavu rezanu salatu, evo što vam treba:
1 manja glavica rimske salate ili pola glavice veće kristalke
4 žlice maslinovog ulja
20 lješnjaka
pola avokada
1/3 šalice narezanog feta sira
1 srednje meko kuhano jaje
sol
papar
5 žlica umaka za roštilj
U originalnom receptu stavlja se Carolina bbq umak koji možete napraviti na sljedeći način: pomiješajte malo senfa, vinski i jabučni ocat u jednakom omjeru, malo Worcestershire umaka, malo soli i malo cayenne papra.