Foto: 123rf
CHILLI papričice, te ljuta paprika ubrzat će metabolizam i protok krvi u tijelu, a samim time pomoći vam u gubitku neželjenih kilograma. Ipak, ne preporučujemo da povećate navedene količine ovih začina.
Nadalje, navedeni začini spominju se i kao vrlo djelotvorni u suzbijanju osjećaja gladi te biste nakon konzumacije proteinske štruce trebali osjećati sitost, ali i zadovoljstvo zbog odgovornosti koju pridajte vašem organizmu.
Sastojci:
300 g mljevenog telećeg buta
100 g luka
50 g svježe paprike
50 g svježih šampinjona
1 bjelanjak
1 čajna žlica mljevene slatke paprike
pola čajne žlice mljevene ljute paprike
4 prstohvata chilli papričica u prahu
4 prstohvata papra
3 prstohvata soli
Priprema:
- 1. Luk, papriku i šampinjone nasjeckajte na sitne komade
- 2. U posudi sve sastojke koje recept uključuje umijesite u kompaktnu smjesu
- 3. Smjesu postavite na prozirnu foliju, potom je prekrijte drugom prozirnom folijom i razvaljajte u četvrtasti oblik
- 4. Skinite foliju kojom ste prekrili smjesu i pomoću donje folije oblikujte meso u oblik štruce
- 5. Štrucu omotajte u aluminijsku foliju te položite u posudu za pečenje
- 6. Pećnicu zagrijete na 180 °C i pecite štrucu u trajanju od 40 min
S obzirom na činjenicu kako u ovoj proteinskoj štruci nema dodanih masti ona je prikladna za konzumaciju uz namirnice poput krumpira ili riže.
Međutim, ukoliko proteinsku štrucu nećete konzumirati u obroku nakon treninga predlažemo kuhano ili pečeno povrće.
Dobar tek!