Vitamini C i D često se uzimaju zajedno u obliku dodataka prehrani, a njihova se kombinacija općenito smatra sigurnom ako se poštuju preporučene doze. Zajedničko uzimanje može pridonijeti jačanju imuniteta i zdravlju kostiju, no važno je biti svjestan mogućih nuspojava kod prekomjernog unosa. Evo što njihovo istodobno uzimanje može učiniti.
Odgovarajuće količine vitamina C i D ključne su za pravilan rad imunosnog sustava. Dodaci prehrani s vitaminom C mogu pomoći u jačanju obrambenih funkcija tijela i obrani od infekcija, uključujući virusne. S druge strane, pokazalo se da vitamin D jača otpornost organizma na infekcije zahvaljujući svojoj sposobnosti da ublažava upale i ograničava nepoželjne imunosne reakcije. Zbog njihovih dobro poznatih učinaka, zajedničko uzimanje može pružiti dodatnu potporu imunitetu.
Neka istraživanja pokazala su da vitamin C ima određena antivirusna svojstva, a njegovo redovito uzimanje može pomoći i u skraćivanju trajanja obične prehlade. Vitamin D također smanjuje rizik od virusnih infekcija tako što jača prirodne zaštitne barijere tijela protiv virusa, poput kože i sluznice. Pokazalo se i da može smanjiti rizik od infekcija dišnog sustava kod djece i odraslih.
Istraživanja pokazuju da vitamin D može poticati obnovu stanica kože, što olakšava zacjeljivanje rana uz manje ožiljaka. Vitamin C također je vrlo važan u tom procesu jer potiče stvaranje ključnih čimbenika za zacjeljivanje. Zajedničko uzimanje vitamina C i D stoga bi moglo ubrzati oporavak od ozljeda.
Istodobni nedostatak vitamina C i D može dovesti do smanjene mineralne gustoće kostiju i većeg rizika od osteoporoze, što je češće kod starijih osoba. Studije upućuju na to da kombinacija dodataka prehrani s vitaminima C i D može pomoći u usporavanju gubitka koštane mase i očuvanju zdravlja kostiju, pa tako dodatno štiti od osteoporoze i prijeloma.
Uzimanje vitamina C i D moglo bi pomoći u postizanju boljih ishoda kod osoba koje primaju kemoterapiju. U jednoj studiji, uzimanje oba vitamina bilo je povezano s manjim brojem komplikacija tijekom kemoterapije kod osoba s leukemijom. Ipak, potrebna su dodatna istraživanja kako bi se te moguće koristi potvrdile.
Preporučeni dnevni unos vitamina D ovisi o dobi i trudnoći. Za osobe do 14 godina preporučuje se 10 do 15 mikrograma, što odgovara 400 do 600 međunarodnih jedinica. Odraslima do 70 godina potrebno je 15 mikrograma, odnosno 600 međunarodnih jedinica, a starijima od 70 godina 20 mikrograma, odnosno 800 međunarodnih jedinica. Trudnicama se također preporučuje 15 mikrograma, odnosno 600 međunarodnih jedinica.
Kad je riječ o vitaminu C, preporučene dnevne količine kreću se od 15 miligrama za malu djecu do 75 do 90 miligrama za odrasle. Trudnicama se preporučuje 80 miligrama, a pušačima često treba oko 35 miligrama više nego nepušačima.
Iako njihova kombinacija uglavnom ne uzrokuje nuspojave, prekomjeran unos svakog od ta dva vitamina nosi određene rizike. Veći unos vitamina C može uzrokovati proljev, mučninu i grčeve u trbuhu. Oprez je potreban kod osoba s hemokromatozom, stanjem u kojem tijelo apsorbira previše željeza, jer vitamin C pojačava njegovu apsorpciju. Uzimanje vrlo visokih doza vitamina D, 100 mikrograma odnosno 4000 međunarodnih jedinica, može dovesti do slabosti mišića, gubitka apetita, mučnine, povraćanja, dehidracije i bubrežnih kamenaca. Vitamin D također može utjecati na djelovanje nekih lijekova, poput diuretika, statina i steroida, pa se prije uzimanja valja posavjetovati s liječnikom.
Najbolji način da se osigura dovoljan unos vitamina C i D jest prehrana. Ako unos hranom nije dovoljan, mogu pomoći dodaci prehrani. Preporučuju se i pušačima te osobama sa stanjima koja otežavaju apsorpciju hranjivih tvari. Istraživači su otkrili da uzimanje vitamina D uz obrok bogat mastima može povećati njegovu apsorpciju. Sadržaj vitamina C u hrani može se smanjiti kuhanjem ili dugotrajnim skladištenjem, a osjetljiv je i na sunčevu svjetlost. Zato dodatke prehrani treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu.