Mnogi kavu doživljavaju kao nužno gorivo za probijanje kroz naporan radni dan, ali i kao izvor nervoze, ubrzanih misli i tjeskobe. Ipak, novo istraživanje upućuje na to da postoji gotovo "čarobna" količina kave koja bi mogla imati potpuno suprotan učinak i zapravo smanjiti stres, piše Vice.
Opsežno istraživanje sa Sveučilišta Fudan, objavljeno u časopisu Journal of Affective Disorders, pratilo je više od 460.000 ljudi tijekom 13 godina. Znanstvenici su proučavali kako je konzumacija kave povezana s kasnijim dijagnozama anksioznosti i depresije. Rezultati su pokazali da veza nije jednostavna - optimalna količina donosi koristi, dok premalo ili previše kave može povećati rizike.
Pokazalo se da osobe koje piju dvije do tri šalice kave dnevno imaju najniži rizik od razvoja anksioznih poremećaja i depresije. Ako se pije manje od toga, zaštitni učinak slabi.
S druge strane, ako se konzumacija poveća na pet do šest šalica dnevno ili više, rizik ponovno počinje rasti. Zbog toga kavu ne treba smatrati lijekom s precizno određenom dozom, već umjerenom navikom koja može donijeti dobrobiti.
Zanimljivo je da su istraživači utvrdili kako ovi nalazi vrijede za različite vrste kave, uključujući i onu bez kofeina. To znači da pozitivni učinci ne proizlaze isključivo iz kofeina.
Često se zaboravlja da je kava puna bioaktivnih spojeva koji mogu utjecati na funkciju mozga. Neki od tih spojeva imaju protuupalna svojstva, dok drugi mogu suptilno utjecati na regulaciju raspoloženja.
Studija je uzela u obzir i brojne druge čimbenike poput dobi, razine tjelesne aktivnosti, obrazovanja, postojećih zdravstvenih stanja, pa čak i genetskih razlika u metaboliziranju kofeina. Nijedan od tih faktora nije značajno promijenio glavni zaključak - umjerena konzumacija kave dosljedno je povezana s boljim mentalnim zdravljem.
Iako ovo istraživanje ne dokazuje izravnu uzročno-posljedičnu vezu, ono svakako pridonosi razumijevanju da je odnos između kave i našeg mentalnog zdravlja puno složeniji nego što to sugeriraju popularne izreke poput "Ne pričaj sa mnom dok ne popijem kavu".