U HRVATSKOM jeziku postoje različiti nazivi za tikvu, tikvicu, buču, buću i bundevu, ali ono što je sigurno jest da ove srodne biljke predstavljaju voljeni sastojak mnogih jela diljem svijeta. Buča je vrlo često korištena, kako u slanim tako i u slatkim jelima.
Zbog svog odličnog okusa i hranjive vrijednosti buča se koristi u jelima poput juha, pita, umaka, variva i pečenja. Izvrsna je sirova, kuhana, pečena ili pržena, a uz to je i niskokalorična namirnica koja obiluje vlaknima, vitaminima i mineralima. Upravo zato smo za vas pripremili 10 ukusnih recepata s bučom kao glavnim sastojkom.