Ako još uvijek ne znate čime iznenaditi voljenu osobu za Valentinovo, a želite pripremiti nešto slatko, brzo i efektno - ovaj recept mogao bi biti pun pogodak. Ne treba vam puno vremena ni komplicirani sastojci, a rezultat izgleda romantično i primamljivo.
TikTokerica Fleur van der Schaaf podijelila je jednostavnu i preslatku ideju za desert koji je idealan za Dan zaljubljenih - Nutella srca od lisnatog tijesta. Ovaj brzi recept zahtijeva samo nekoliko sastojaka, a rezultat izgleda kao da je stigao iz slastičarnice.
Fleur je započela tako da je jedno lisnato tijesto položila na radnu površinu. Uz pomoć modlice u obliku srca izrezala je nekoliko jednakih srca. Na sredinu svakog srca stavila je malo Nutelle, pazeći da rubovi ostanu slobodni kako bi se tijesto kasnije moglo dobro zatvoriti.
@fleurvdschaaf Heart shaped dessert for Valentine’s day 💌🥰 #heartshaped #heartshapeddesserts #nutella #nutelladessert #heartbaking #baking #datenight #dateideas #daten #valentinesday #valentinesdayrecipe #puffpastry ♬ original sound - logan
Potom je na dio srca dodala narezane banane, dok je na drugi dio stavila svježe narezane jagode (no, vi možete koristiti i neko drugo voće po želji, ili samo Nutellu). Ipak, kombinacija čokolade i voća dat će ovim malim zalogajima dodatnu svježinu i bogat okus.
Sljedeći korak bio je prekrivanje punjenih srca. Fleur je uzela prazna srca, premazala ih Nutellom te njima poklopila srca s bananama i jagodama. Rubove je pažljivo utisnula vilicom kako nadjev ne bi izlazio tijekom pečenja, a svako je srce potom premazala razmućenim jajetom kako bi dobilo lijepu, zlatnu boju.
Srca je stavila peći u pećnicu dok nisu postala rumena i hrskava. Nakon pečenja, završni dodir bio je posipanje šećerom u prahu, što im je dalo dodatnu dozu slatkoće i romantičan izgled. Ovaj jednostavan desert idealan je za iznenađenje voljene osobe - brz je za pripremu, a izgleda impresivno i neodoljivo ukusno.