VIN MARIANI je bilo popularno vino s dodatkom kokaina i patentirani lijek koji je 1860-ih stvorio Angelo Mariani, francuski kemičar s otoka Korzike. Mariani je postao zainteresiran za koku nakon što je pročitao znanstveni rad o njezinim medicinskim potencijalima te je između 1863. i 1868. godine počeo proizvoditi i prodavati vino pod nazivom Vin Tonique Mariani à la Coca du Pérou (Vinski tonik Mariani s kokom iz Perua).
Mariani je ovo piće reklamirao kao opći lijek za sve bolesti, pojačivač energije, aperitiv i digestiv, te kao piće sigurno za djecu sve dok je dnevna preporučena doza za odrasle prepolovljena. Promovirao ga je i kao sredstvo za poboljšanje performansi za kreativce i sportaše, a podržali su ga mnogi ugledni ljudi tog vremena, uključujući Thomasa Edisona, američkog predsjednika Ulyssesa S. Granta i papu Lea XIII.
Nastanak i proizvodnja
Domorodački narod Aymara već tisućama godine u svakodnevnom životu koristi lišće koke, koje raste na visoravnima Anda. Kako bi izdvojili djelatne tvari, stanovnici Andskih visoravni lišće koke žvaču, što je praksa koja ima ograničenu učinkovitost u izvlačenju kokaina.
Mariani je želio stvoriti lakši proces ekstrakcije kokaina s vinom kao osnovnom supstancom te je osmislio napitak koji se proizvodio od vina sorte Bordeaux i lišća koke, zajedno s malo brendija i šećera kako bi okus bio primamljiviji za potrošače. Vin Marian je izvorno sadržavao 6 mg kokaina po tekućoj unci (30 ml) vina ili 211.2 mg po jednoj litri.
Uskoro je otvorio trgovinu koja je bila toliko uspješna da je odlučio istražiti prekomorska tržišta. Vin Mariani je brzo postao popularan širom svijeta, a Angelo Mariani se uspio povezati s nekim od najvećih imena svog vremena.
Uspješni poslovni ljudi, umjetnici i slavne osobe su svi bili ljubitelji ovog pića. Vin Mariani se počeo proizvoditi i distribuirati diljem svijeta sve do Marianijeve smrti. Kako bi se natjecao sa sličnim pripravcima na američkom tržištu, koji su u pravilu imali veći postotak kokaina, Vin Mariani koji se izvozio u SAD je na 30 ml vina sadržavao 7.2 mg kokaina ili 253.4 mg po litri.
Promocija i obožavatelji
Mariani je tražio svjedočanstva od velikog broja europskih slavnih osoba, uključujući članove raznih kraljevskih obitelji, političare, umjetnike, pisce i druga poznata imena, te ih zatim tiskao u novinama i časopisima kao oglase. Tvrdio je da je prikupio preko četiri tisuće takvih svjedočanstava.
Papa Lav XIII. te kasnije i Pio X. su bili obožavatelji ovog kokainskog tonika, a Lav XIII. se pojavio i na reklamnom plakatu proizvoda. Plakat je prikazivao Papu kako drži bocu Vina Mariani u ruci, a ispod su bile riječi: "Sveti otac daje svoj blagoslov Vinu Mariani."
To je dalo veliki poticaj popularnosti proizvoda u Italiji i šire. Mariani je od Lava XIII. za njegovo stvaranje dobio i posebno izrađenu vatikansku zlatnu medalju.
Thomas Edison je tvrdio da mu Vin Mariani pomaže dulje ostati budan, dok ga je 18. američki predsjednik Ulysses S. Grant pio dok je pred kraj života pisao memoare. Pili su ga, ako je vjerovati usmenoj predaji, mnogi ugledni ljudi tog vremena, uključujući književnike Emila Zolu i Marka Twaina te glumicu Sare Bernhardt, a njihove izjave su se redovito pojavljivale kao novinske reklame za ovaj napitak.
Inspiracija za Coca-Colu
Kako mu je popularnost rasla tako su se počele pojavljivati i kopije ovog pića. Jedan od ljudi koji su napravili svoju verziju bio je američki kemičar i liječnik pukovnik John Pemberton. On se borio s ovisnošću o morfiju pokušavajući ublažiti bolove od ozljeda koje je pretrpio u Građanskom ratu te je napravio svoju verziju Marianijevog tonika i nazvao ga "Pembertonovim francuskim koka vinom".
Kako bi se prilagodio propisima o zabrani točenja alkohola u Atlanti i okrugu Fulton iz 1886. godine, Pemberton je malo promijenio recept. Ne, nije se riješio kokaina, umjesto toga zamijenio je vino gaziranom vodom i tako stvorio Coca-Colu. Oko 1903. kokain je uklonjen iz popularnog pića.
Suvremene verzije
No što se dogodilo s ovim pićem koje je u 19. stoljeću uživalo toliku popularnost? Vin Mariani je izgubio veliki dio svoje popularnosti nakon zabrane kokaina u SAD-u 1906. godine, a zabranjen je i u Europi nešto kasnije, tijekom 1910-ih. Bez glavnog sastojka, prodaja je opadala, a nakon smrti tvorca 1914. godine, proizvodnja se ugasila.
Ipak, 2014. godine bolivijska tvrtka Babco Europe oživjela je piće koristeći napredne farmakološke tehnike i dokumente s kraja 19. stoljeća. Novo piće ne sadrži kokain, nego koristi peruansko lišće koke kao sastojak, a može ga se naručiti preko interneta po cijeni od 41 euro (308.91 kuna) za pola litre.