BOJA tanjura može utjecati na to koliko ćete hrane pojesti, tvrde neki.
Studije pokazuju da ljudi imaju tendenciju jesti manje ako postoji veći kontrast u bojama između tanjura i hrane. Ako jedete svijetlu hranu s tanjura tamne boje, vjerojatno ćete pojesti manje. Razlozi su to što porcija vaše hrane izgleda veće jer se ističe na tamnijem tanjuru. U tanjuru svijetle boje samo se stopi i prejedete se, kaže istraživanje.
Poznato je da svijetle boje poput žute, narančaste i crvene najviše potiču apetit. Ove boje, posebno crvena, povećavaju krvni tlak i broj otkucaja srca, zbog čega osjećamo veću glad.
Plava je najbolja za jesti manje
Međutim, siva, crna, smeđa i ljubičasta se smatraju dobrim odabirom za suzbijanje apetita. Imajući hranu u tanjurima ovih boja, smanjuju se šanse za prejedanje. Plava boja se smatra najboljom od svih. Znanost sugerira da vam jedenje u tamnoplavom tanjuru može pomoći da bolje kontrolirate veličinu porcije.
I oblik igra važnu ulogu kada je u pitanju mršavljenje, kažu. Bolje je jesti ili piti iz visoke, uske čaše ili zdjelice nego iz širokog tanjura ili neke plosnate čaše. Obje mogu sadržavati istu količinu tekućine ili hrane, ali studija pokazuje da se ljudi osjećaju kao da imaju više kada koriste visoku, usku verziju.