Foto: Filip Dizdar
DRAGE naše Rouge kuharice, ovu subotu smo za vas pripremile prave poslastice. Na našem meniju se nalaze svinjski kotleti s jabukama koju su idealni ako volite spajati različite okuse. Za desert smo izabrale čokoladne banane posute orasima za koje će vam trebati manje od 5 minuta pripreme. Dobar tek!
Potrebno:
4 svinjska kotleta
1 jabuka
nekoliko listića kadulje
žlica maslinovog ulja
žličica maslaca
1 dl jabukovače
Priprema:
Kotlete posolite, popaprite i pokapajte maslinovim uljem. Jabuku operite i odstranite koštice pa je izrežite na tanke ploške. U tavi zagrijte maslinovo ulje i maslac pa na njemu kratko popecite jabuke i kotlete s obje strane. Smanjite vatru te po kotletima rasporedite listiće kadulje i sve skupa zalijte jabukovačom. Podlijevajte vodom i pustite da se dinsta pola sata dok meso ne omekša. Poslužite uz krumpir i salatu.
Čokoladne banane
Potrebno:
200 g čokolade za kuhanje
1 žličica margarina
1 žlica oraha (smrvljenih)
1 žličica ruma
4 banane
Priprema:
čokoladu rastopite na laganoj vatri ili na pari. Ogulite banane i stavite ih u led na par minuta da se ohlade. Dodajte margarin, malo šećera po ukusu i žličicu ruma. Sve promiješajte dok ne dobijete čokoladnu smjesu a zatim prelijte preko ohlađenih banana. Pospite orasima i stavite još 5 minuta u led.
Pssst! Anin prugasti badić potražite u Lisci!