index.hr index.hr

Mare Knežević

Mare Knežević

Novinarka, autorica...
  • najnovije
  • najčitanije
U istoj večeri smo bili na koncertima Severine i Bare u istom gradu. Evo dojmova

U istoj večeri smo bili na koncertima Severine i Bare u istom gradu. Evo dojmova

JEDNA večer i dva rasprodana koncerta.
Što smo sve jeli na sajmu u Benkovcu?

Što smo sve jeli na sajmu u Benkovcu?

ŠPICA se na jedan dan definitivno preselila u Benkovac.
11.4.2024.
Bili smo na sajmu u Benkovcu. Evo što smo sve vidjeli

Bili smo na sajmu u Benkovcu. Evo što smo sve vidjeli

VEĆ S PRVIM zrakama sunca u Benkovačkom Selu, lokaciji Benkovačkog sajma, počeo je žamor prodavača i nakupaca od kojih su mnogi došli zauzeti svoje mjesto i nekoliko dana prije.
10.4.2024.
Chef objasnio po čemu se razlikujemo od Japanaca: "Oni žele svježe, mi konzerviramo"

Chef objasnio po čemu se razlikujemo od Japanaca: "Oni žele svježe, mi konzerviramo"

STOTINAMA serviranih nigirija i hosomakija započeo je osmi Tuna, sushi & wine festival u Zadru. Gala večera u Arsenalu okupila je ljubitelje sushija i jela baziranih na tuni uzgojenoj u zadarskom arhipelagu.
8.4.2024.
Od partizana preko obavještajca do diplomata: Budimir Lončar danas slavi 100 godina

Od partizana preko obavještajca do diplomata: Budimir Lončar danas slavi 100 godina

DANAS je Budimir Lončar napunio 100 godina. Rođen je 1. travnja 1924. godine u Preku na otoku Ugljanu. Karijeru koja je i danas tema brojnih rasprava i novinskih članaka je ostvario ponajviše u diplomaciji, koja je započela nakon Drugog svjetskog rata.
1.4.2024.
Dr. Rajović o najvećem problemu današnjice: Nekoć su djeca pješačila 15 km dnevno

Dr. Rajović o najvećem problemu današnjice: Nekoć su djeca pješačila 15 km dnevno

DOKTOR Ranko Rajović održao je predavanje u Biogradu na Moru.
31.3.2024.
Znate li zašto se sirnice zovu sirnice (iako u njima nema sira)?

Znate li zašto se sirnice zovu sirnice (iako u njima nema sira)?

OVO VRIJEDI probati.
29.3.2024.
Bili smo na En primeuru paškog sira u Boškincu, evo u čemu smo sve uživali

Bili smo na En primeuru paškog sira u Boškincu, evo u čemu smo sve uživali

SIMBOLI otoka Paga redom su bijele boje - čipka, kamen, sol, ovca, sir.
27.3.2024.
Kad je napuštala Hrvatsku, nije ih mogla ponijeti. Sad na njima zarađuje u Norveškoj

Kad je napuštala Hrvatsku, nije ih mogla ponijeti. Sad na njima zarađuje u Norveškoj

TJEDAN dana prije proglašenja lockdowna u Oslo je otišao Luka. Šest mjeseci kasnije pakirala je posljednje stvari u kofer i s najmlađom kćeri spremala se za let u Norvešku.
7.3.2024.
Provjerili smo što Zadrani kažu na koncert Aleksandre Prijović u svom gradu

Provjerili smo što Zadrani kažu na koncert Aleksandre Prijović u svom gradu

ALEKSANDRA Prijović nastupit će 7. lipnja u dvorani Krešimira Ćosića na zadarskom Višnjiku.
1.3.2024.
Dok na sjeveru zemlje vlada pomama za krafnama, Dalmatinci luduju za nečim drugim

Dok na sjeveru zemlje vlada pomama za krafnama, Dalmatinci luduju za nečim drugim

JESU li i Dalmatinci ludi za krafnama?
12.2.2024.
U Ninu se ovih dana prave šokoli, delikatesa koju treba probati bar jednom u životu

U Ninu se ovih dana prave šokoli, delikatesa koju treba probati bar jednom u životu

AKO GOVORIMO o simbolima Nina, onda ćemo, uz Grgura Ninskog i crkvu sv. Križa, teško zaobići - šokol.
31.1.2024.
Zadarska škola zabranjuje mobitele: "Snimali su profesore, to smo morali zaustaviti"

Zadarska škola zabranjuje mobitele: "Snimali su profesore, to smo morali zaustaviti"

UČENICI Osnovne škole Šimuna Kožičića Benje od 1. veljače neće smjeti koristiti mobitele u školi.
26.1.2024.
Ova zadarska osnovna škola je rasadnik uspješnih sportaša, evo tko je sve išao u nju

Ova zadarska osnovna škola je rasadnik uspješnih sportaša, evo tko je sve išao u nju

UČENICI i djelatnici jedne zadarske osnovne škole s posebnim zanimanjem prate nastupe hrvatskih rukometaša na Europskom prvenstvu.
22.1.2024.
Katalonka o hrani: "Kad nekoga pitate koja mu je najdraža hrana, bit će nešto bakino"

Katalonka o hrani: "Kad nekoga pitate koja mu je najdraža hrana, bit će nešto bakino"

“OTKRILA sam fascinantan i beskrajan svijet u vinima i taj svijet me ne prestaje oduševljavati."
28.12.2023.
U zadarskom kafiću jedno je mjesto uvijek rezervirano za barbu Stanka

U zadarskom kafiću jedno je mjesto uvijek rezervirano za barbu Stanka

DIVNE priče iz Zadra.
20.12.2023.
Kako putovati s dvogodišnjakom (i preživjeti)?

Kako putovati s dvogodišnjakom (i preživjeti)?

NEGDJE sam pročitala kako je putovanje s djecom zapravo samo čuvanje djece na drugom mjestu. I to je istina.
15.12.2023.
Zaro, muko moja

Zaro, muko moja

ZNAČI, taj dućan Zara, osim što dijeli ime s jednom verzijom imena grada koji volim i u kojem živim, za mene je simbol patnje i frustracije.
5.12.2023.
Dva kuma kod Zadra proizvode najskuplji začin na svijetu

Dva kuma kod Zadra proizvode najskuplji začin na svijetu

"DOBRO se ljubičasti polje jutros, ima ih", govori Goran ne odvajajući pogled od komada zemlje koji se u smjeru Velebita pruža u dužinu od nekoliko stotina metara.
22.11.2023.
Zadranin kaže da mu se svi smiju zbog posla koji pokreće u Zagrebu. Ali, ne dira ga

Zadranin kaže da mu se svi smiju zbog posla koji pokreće u Zagrebu. Ali, ne dira ga

NJEGOVI lampe, namještaj i sunčane naočale objedinjeni su pod brendom Fat Kiddo Studio, njegov kafić Mudrac, kuhanje i catering dolaze pod brendom za kulinarstvo i kulturu hrane i pića Mamma Leone, a za koji dan u blizini Mudraca kreće u nešto sasvim novo.
16.11.2023.
Kako su Zadrani poludjeli za sushijem

Kako su Zadrani poludjeli za sushijem

PRIČA sa Zadrom i sushijem nije dugačka ni stara, ali je vrlo posebna.
13.11.2023.
Zaredalo se otkazivanje: Ima li Zadar problem s cajkama ili porijeklom izvođača?

Zaredalo se otkazivanje: Ima li Zadar problem s cajkama ili porijeklom izvođača?

USPOREDNO s porastom interesa i pažnje usmjerene prema Aleksandri Prijović, pjevačici iz Srbije koja trenutačno rasprodaje peti koncert u zagrebačkoj Areni zaredom, u Zadarskoj županiji redaju se otkazivanja nastupa pjevača iz Srbije, ali i Crne Gore.
17.10.2023.
Bili smo na festivalu mesa u Zadru, probali kozlića u jogurtu i tunu s guščjom jetrom

Bili smo na festivalu mesa u Zadru, probali kozlića u jogurtu i tunu s guščjom jetrom

DOLASKOM velike talijanske zvijezde Fabrizija Nonisa u Zadar započelo je šesto izdanje Meat Me festivala, koji se održava na tržnici u centru grada do subote. Nonis će jednu od epizoda svoje emisije Beker on Tour posvetiti upravo Zadru i toj manifestaciji.
13.10.2023.
Tone u 4 ujutro mrtav umoran greškom pomiješao mlijeka, uslijedio čudesan preokret

Tone u 4 ujutro mrtav umoran greškom pomiješao mlijeka, uslijedio čudesan preokret

TEK NEKOLIKO kilometara od Pule smjestili su se obiteljska proizvodnja sira i restoran Vesna Loborika. Na cesti koja vodi do centra obiteljskog biznisa posjetitelje dočekuje velik natpis – Second best cheese in the world.
26.9.2023.
Nekad smo odvajali koru i špice, ali danas nam je najfinija ovakva šalša od pamidora

Nekad smo odvajali koru i špice, ali danas nam je najfinija ovakva šalša od pamidora

STIGLO nam je ono divno doba godine kad se šalša na špaheru krčka. Kuhamo je kroz ljeto kad se nakupi pamidora koji su prezreli za salatu pa na brzinu narežemo kapulu, ubacimo pamidore i kroz sat vremena imamo idealan ljetni ručak.
4.9.2023.
TZ u Zadru moli turiste da ne šetaju u kupaćim kostimima: To je pitanje pristojnosti

TZ u Zadru moli turiste da ne šetaju u kupaćim kostimima: To je pitanje pristojnosti

NIJE zabranjeno, ali...
4.8.2023.
Gosti vole Didovu kuću: Pojedu sve, poližu prste i - pokradu pijate

Gosti vole Didovu kuću: Pojedu sve, poližu prste i - pokradu pijate

U HLADOVINI vinove loze, za stolom s najljepšim pogledom na uvalu gledamo prema otvorenom moru. U Didovu kuću došli smo oko 13 sati. Vanka je zvizdan, cvrčci tuku tko zna koju smjenu, a osim našeg, zauzeto je još pet stolova.
2.8.2023.
Hrvatski chef poručio gostima: No ćevapi, no schnitzel, no splitting bills

Hrvatski chef poručio gostima: No ćevapi, no schnitzel, no splitting bills

BRACO SANJIN je čarobnjak u kuhinji i teško se oteti dojmu nakon kušanja njegovih jela da bismo ih mogli jesti zauvijek.
26.7.2023.
Česi uplakani napustili Zadar zbog izgubljenog papagaja pa se vraćali 950 km po njega

Česi uplakani napustili Zadar zbog izgubljenog papagaja pa se vraćali 950 km po njega

KAKO je nestanak jednog papagaja umalo prouzročio rastavu braka dvoje Čeha? Ajmo ispočetka.
20.7.2023.
"Poslužite se, besplatno je": Ova poruka dočekuje turiste na Božavi

"Poslužite se, besplatno je": Ova poruka dočekuje turiste na Božavi

JEDNA amula raste i naginje se pod težinom plodova u Božavi na Dugom otoku.
10.7.2023.
Stranci ravnaju godišnji prema par dana na ovom hrvatskom otoku, posjetili smo ga

Stranci ravnaju godišnji prema par dana na ovom hrvatskom otoku, posjetili smo ga

BIO JE LIPANJ 2021. godine, taman nakon jednog lockdowna i prije nego što će drugi početi. Andrea je bila u devetom mjesecu trudnoće i ništa nije naslućivalo kakav će uspjeh imati ono o čemu su ona i njen suprug Marko sanjali već godinama.
10.7.2023.
Pronašli smo najljepši pogled na Jadranu, evo gdje se krije

Pronašli smo najljepši pogled na Jadranu, evo gdje se krije

DUGI otok krije mnoga predivna mjesta, pješčane vale, pitoreskna naselja, špilje, stijene, plodna polja i škrape kojima nema kraja. I pogled. Fantastičan pogled u svim smjerovima i iz svih dijelova ovog čudesnog otoka.
26.6.2023.
Ivan se iz rodnog New Yorka doselio u Hrvatsku, sad je glavni kuhar hotela u Zadru

Ivan se iz rodnog New Yorka doselio u Hrvatsku, sad je glavni kuhar hotela u Zadru

U RESTORANU hotela A’mare jeli smo shakshuku koju nismo sreli ni u jednom restoranu u Zadru i puno šire.
28.5.2023.
Modrići su u ovoj sobi 10 godina živjeli kao izbjeglice. Sad postaje apartman LM10

Modrići su u ovoj sobi 10 godina živjeli kao izbjeglice. Sad postaje apartman LM10

JEDAN od dvanaest apartmana u hotelu A'Mare u Zadru uskoro će nositi ime LM10, po svojem najpoznatijem stanovniku, Luki Modriću.
15.5.2023.
Kratki osvrt na yakitori od jetrice brancina chefa Saše Begana

Kratki osvrt na yakitori od jetrice brancina chefa Saše Begana

SAŠA BEGAN proglašen je velikim chefom sutrašnjice u Hrvatskoj od strane vodiča Gault Millau na dodjeli nagrada krajem travnja u Zagrebu, a već sutradan nahranio je stotine Zadrana i turista na Tuna, sushi & wine festivalu u Zadru.
2.5.2023.
Podijelio ključeve radnicima za 73 stana: Tko je bio Stanislav Antić?

Podijelio ključeve radnicima za 73 stana: Tko je bio Stanislav Antić?

U SAMO jednom danu u firmi SAS krajem osamdesetih Stanislav Antić, direktor, podijelio je ključeve za 73 stana i potpisao tri kredita za kuće svojim radnicima.
1.5.2023.
Bili smo na Zadar Street Food Festivalu

Bili smo na Zadar Street Food Festivalu

POČEO je Zadar Street Food Festival, evo dojmova.
29.4.2023.
Masterchefov sudac Damir Tomljanović napravio spektakl od hame - znate li što je to?

Masterchefov sudac Damir Tomljanović napravio spektakl od hame - znate li što je to?

CIJELA dvorana u kojoj se održavao event zamirisala je na ribu koja se friga na maslinovom ulju, a konobari su kroz desetak minuta krenuli s posluživanjem jednog od posljednjih tanjura tog dana.
14.2.2023.
Teško je pronaći dalmatinsku kuću bez njene kuharice: "Morala sam sačuvati tradiciju"

Teško je pronaći dalmatinsku kuću bez njene kuharice: "Morala sam sačuvati tradiciju"

GIOIA CALUSSI napisala je kultnu knjigu recepata, kod nas poznatu pod nazivom Kuharica dalmatinskih gospođa.
31.1.2023.
Na Korčuli smo jeli škopca. Znate li što je to?

Na Korčuli smo jeli škopca. Znate li što je to?

PRETPOSLJEDNJI dan Korčulanskih pjatanci doveo nas je u veliki dvor pod stoljetnom kostelom gdje smo kušali vino, ulje i jela od - škopca.
5.11.2022.
Kod Ane smo pojeli jelo kojeg ćemo se sjećati do sljedećeg ljeta

Kod Ane smo pojeli jelo kojeg ćemo se sjećati do sljedećeg ljeta

PRVU sipu ulovila je s pet godina, uhvatila joj se na peškafondo kad su išli na lignje.
28.10.2022.
Provjerili smo kako žive hrvatski studenti: Stan od 100 kvadrata plaćam samo 300 eura

Provjerili smo kako žive hrvatski studenti: Stan od 100 kvadrata plaćam samo 300 eura

PRIJE nekoliko dana počela je nova akademska godina. Provjerili smo koliko je skupo biti student u Hrvatskoj.
17.10.2022.
Agneza je Hrvatica koja je s 50 godina postala model. Sada nosi revije za Dior

Agneza je Hrvatica koja je s 50 godina postala model. Sada nosi revije za Dior

AGNEZA Dorkin prije 35 godina s Ugljana se odselila u Milano. Ovo je njena nevjerojatna priča.
7.9.2022.
Jeli smo u restoranu s jednim od najboljih pogleda na Jadranu. Momi vrijedi posjeta

Jeli smo u restoranu s jednim od najboljih pogleda na Jadranu. Momi vrijedi posjeta

NA DUGOM OTOKU postoji mjesto koje definitivno vrijedi vašeg vremena ako se ondje nađete.
20.8.2022.
Konoba Campanelo novo je hit mjesto u Dalmaciji. Provjerili smo je li hype opravdan

Konoba Campanelo novo je hit mjesto u Dalmaciji. Provjerili smo je li hype opravdan

U SRCU Šibenske zagore nalazi se konoba Campanelo koja bi, ako još dorade svoje odlične ideje, mogla pomaknuti granice dalmatinske gastronomije.
6.7.2022.
Posjetili smo jedan od najčuvenijih restorana u Hrvatskoj. I ručali za 110 kuna

Posjetili smo jedan od najčuvenijih restorana u Hrvatskoj. I ručali za 110 kuna

BOŠKINAC, simbol za vrhunski fine dine i vlasnik Michelinove zvjezdice skriva jednu tajnu - na istoj lokaciji nalazi se i konoba s malo drukčijim pristupom gastronomiji.
21.6.2022.
Bili smo u jednom od ljepših krajeva Hrvatske. "Tu žive Srbi pa ga puštamo da umire"

Bili smo u jednom od ljepših krajeva Hrvatske. "Tu žive Srbi pa ga puštamo da umire"

POSJETILI smo jedini ugostiteljski objekt od Knina do Gračaca. Točno je onakav kakvim ga zamišljate.
6.6.2022.
Bili smo u legendarnoj konobi Vinko: "Masterchefovi mole da naša jela ponesu kući"

Bili smo u legendarnoj konobi Vinko: "Masterchefovi mole da naša jela ponesu kući"

POSJETILI smo konobu Vinko u Konjevratima, donedavno jednu od najbolje čuvanih tajni hrvatske gastronomije.
22.5.2022.
Braco: Pažanin se nekad po kužini skrivao od kamere

Braco: Pažanin se nekad po kužini skrivao od kamere

KAD JE BRACO Sanjin nekidan na Višnjiku kuhao pšenicu s dimljenim plodovima mora na Zadar Wine Festu, fila pred štandom bila je do ulaza u dvoranu.
3.5.2022.