BEZ OBZIRA na to koliko je vaša kuhinja nova, mrlje na radnoj ploči neizbježno joj daju dojam starosti i neurednosti. Ako ste se odlučili za granitne ploče, vjerojatno ste uzeli u obzir njihovu trajnost, no to ne podrazumijeva i otpornost na mrlje. Čak i ako ste spremni odmah obrisati sve što se prolije, granit je prirodan i porozan kamen, zbog čega se ulje brzo upija u sitne pore na njegovoj površini.

Upravo tu mnogi rade pogrešku: drže boce s uljem izravno na radnoj ploči, a zaostale kapljice s dna lako mogu stvoriti tvrdokornu mrlju u obliku prstena, piše Tasting Table. Obično brisanje mrlje neće ukloniti ulje koje je već prodrlo u granit. Dobra je vijest da mrlja ne mora biti trajna, no što brže reagirate, veće su šanse da je u potpunosti uklonite.

Što s mrljama od ulja?

Kod svježe prolivenog ulja ili masti, tekućinu odmah upijte papirnatim ručnikom, ali izbjegavajte brisanje kako se mrlja ne bi proširila i dublje prodrla u kamen. Nakon što ste upili što je više moguće, ostatke možete isprati toplom vodom i sapunom pomoću meke krpe.

Za mrlje koje su se već upile, morat ćete pripremiti pastu od vode i sode bikarbone. Nanesite je preko mrlje, prekrijte plastičnom folijom kako bi pasta imala više vremena izvući ulje prije sušenja i ostavite da djeluje najmanje 24 sata. Nakon toga ostružite osušenu pastu te operite i osušite radnu ploču.

Na što još paziti kod granita

Iako se uljne mrlje smatraju jednima od najtežih za uklanjanje, ulje nije jedina tvar koja može ostaviti trag na granitnoj radnoj ploči. Sve što je kiselo, poput octa ili limunovog soka, treba držati podalje od granita. Za razliku od ulja, kiselina neće uzrokovati klasičnu mrlju, već može oštetiti zaštitni premaz ploče ili čak sam kamen.

Na to morate paziti i prilikom čišćenja. Iako se ocat često koristi kao prirodna alternativa jačim kemikalijama, njegova upotreba na granitu je pogreška. Najbolji izbor je blagi deterdžent za posuđe ili sredstvo za čišćenje namijenjeno upravo za granitne površine.