ZDRAV obrok temelj je zdravog tijela, a posebno zdravog srca. Iako postoje brojne namirnice koje mogu pridonijeti zdravlju srca, jednako je važno izbjegavati one koje mogu začepiti arterije i dugoročno ugroziti kardiovaskularni sustav. Nažalost, upravo su neki od najpopularnijih obroka i među najmanje zdravima. Stoga stručnjaci za prehranu upozoravaju na sljedeće vrste hrane koje mogu negativno utjecati na srce.

Kobasice

Prerađeno meso poput kobasica često sadrži velike količine natrija, što može dovesti do zadržavanja tekućine u tijelu, povećanja volumena krvi i povišenog krvnog tlaka.

"Kobasice i suhomesnati proizvodi sadrže visoke količine natrija. Unos previše natrija uzrokuje zadržavanje tekućine, što povećava volumen krvi i podiže krvni tlak", kaže liječnik i nutricionist dr. Michael O. McKinney za SheFinds. Dodaje i da "konzervansi i aditivi u prerađenom mesu remete metaboličke procese, što može dovesti do povećanja tjelesne mase".

Slatka peciva

Peciva poput kroasana i krafni bogata su zasićenim i trans mastima koje mogu povisiti razinu lošeg (LDL) kolesterola. "Slatka peciva, često puna zasićenih i trans masnoća, negativno utječu na zdravlje srca jer podižu kolesterol. Osim što povećavaju LDL, trans masti također snižavaju razinu HDL kolesterola - onog koji pomaže ukloniti višak kolesterola iz krvi", ističe nutricionistica i dijetetičarka Trista Best.

Redovita konzumacija ovakvih peciva može dovesti do stvaranja plaka u arterijama, što povećava rizik od ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti.

Slanina

Iako je mnogima omiljen obrok, slanina je bogata zasićenim mastima i natrijem, što šteti zdravlju srca. "Prerađeno meso poput slanine pridonosi visokom krvnom tlaku i povećanom riziku od srčanih bolesti", navodi nutricionistica i dijetetičarka Catherine Gervacio.

Velika količina natrija u slanini uzrokuje zadržavanje vode i dodatno opterećuje kardiovaskularni sustav. Umjesto toga, preporučuje se zamjena slanine nemasnim izvorima proteina poput pečene piletine, puretine ili biljnih alternativa kao što su leća i grah.

Krafne

Krafne sadrže rafinirano brašno, šećer i trans masti koje naglo podižu razinu šećera u krvi i potiču nakupljanje masnoće, posebno u području trbuha. "To može dovesti do povećanja tjelesne težine i većeg rizika od srčanih bolesti", upozorava Gervacio.

Kao zdraviju alternativu savjetuje pripremu domaćih slastica od cjelovitih žitarica, prirodnih zaslađivača poput meda te zdravih masnoća kao što su avokado ili kokosovo ulje.