Najgora pića za razinu šećera u krvi
NA RAZINU šećera u krvi utječe niz čimbenika, od tjelesne aktivnosti i lijekova do prehrane, no ono što pijete ima posebno važnu ulogu. Zaslađena pića poput gaziranih i energetskih napitaka te zašećerene kave i čajeva mogu znatno narušiti ravnotežu šećera u krvi. Stručnjaci se slažu da su upravo takvi napitci prvo što treba ograničiti ako imate povišen šećer ili dijabetes, piše EatingWell.
Zašto su zaslađena pića problem
Postoji nekoliko ključnih razloga zbog kojih stručnjaci savjetuju oprez. Problem nije samo u količini šećera, već i u onome što tim napitcima nedostaje.
Brza apsorpcija bez hranjivih tvari
"Većina zaslađenih pića ne sadrži vlakna, proteine ni masti, a upravo te hranjive tvari pomažu usporiti apsorpciju glukoze u krvotok", objašnjava dijetetičarka Brittany Poulson. "Bez njih, šećer se vrlo brzo apsorbira, što dovodi do naglih skokova šećera u krvi, nakon kojih često slijede i nagli padovi." Takve oscilacije mogu uzrokovati pad energije i pojačan osjećaj gladi.
Rizik za zdravlje srca
Kod osoba s dijabetesom, hrana i pića koja često povisuju šećer u krvi mogu povećati i rizik od srčanih bolesti. "Učestalo povišenje šećera u krvi zbog redovite konzumacije ovih napitaka s vremenom može opteretiti krvne žile i negativno utjecati na zdravlje srca", kaže dijetetičarka Sheila Patterson.
Prazne kalorije i debljanje
Navika ispijanja zaslađenih napitaka može se činiti bezazlenom, no kalorije se brzo nakupljaju. "Takav napitak može sadržavati jednako kalorija kao i manji obrok, ali bez hranjivih tvari koje stvaraju osjećaj sitosti", ističe medicinska sestra Toni Isabella. Tekuće kalorije često ne zasite kao kruta hrana. "Možete unijeti stotine kalorija, a da se i dalje osjećate gladno", dodaje. Redovita konzumacija takvih napitaka može dovesti do debljanja, što dodatno pogoršava inzulinsku rezistenciju i otežava kontrolu šećera u krvi.
Kofein kao dodatni problem
Mnogi zaslađeni napitci, poput ledene kave ili slatkih čajeva, sadrže i kofein. Iako ne utječe jednako na sve, kod nekih ljudi može imati nepovoljan učinak. "Kofein može utjecati na hormone i povećati inzulinsku rezistenciju, što može povisiti razinu šećera u krvi", pojašnjava Patterson. U kombinaciji sa šećerom, učinak može biti još izraženiji. "Zajedno mogu potaknuti veće oscilacije šećera u krvi i otežati njegovu kontrolu", dodaje Poulson.
Što odabrati umjesto zaslađenih napitaka
Umjesto zaslađenih napitaka, preporučuju se voda i pića bez dodanog šećera. Dobar izbor su mineralna voda, nezaslađeni biljni čajevi te, ako nemate problema s kofeinom, i nezaslađena kava.
Važno je usmjeriti se na uravnoteženu prehranu s više cjelovitih i minimalno prerađenih namirnica, poput povrća, nemasnih proteina, cjelovitih žitarica i zdravih masti. Također je preporučljivo ograničiti prerađenu i prženu hranu.
Redovita tjelesna aktivnost pomaže u regulaciji šećera u krvi i tjelesne težine te smanjuje rizik od srčanih bolesti. Preporučuje se najmanje 150 minuta aktivnosti tjedno, no i kraće, svakodnevne šetnje mogu biti dobar početak.
Na razinu šećera u krvi utječu i drugi čimbenici, poput nedostatka sna, preskakanja obroka i dehidracije, pa je važno gledati širu sliku.