Nutricionisti: Želite smanjiti salo na trbuhu? Prestanite prakticirati šest navika
GUBITAK kilograma nikada nije jednostavan, a ženama nakon 40. može biti još teži zbog hormonalnih promjena, osobito u razdoblju menopauze, ali i promjena u načinu života. Stručnjaci ističu da je prehrana jedan od ključnih faktora ako želimo smanjiti masnoću na trbuhu. Osobni trener i dijetetičar Jesse Feder, trener Andrew White, nutricionistica Mary Sabat te savjetnica za prehranu Courtney Saye upozoravaju na nekoliko čestih pogrešaka koje mogu usporiti napredak.
1. Konzumiranje praznih ugljikohidrata
Namirnice bogate ugljikohidratima koje ne sadrže dovoljno proteina ili vlakana mogu dovesti do naglih skokova i padova šećera u krvi, što potiče glad i prejedanje. "Ugljikohidrati su u redu. Nisu neprijatelj. Ali ugljikohidrati koji nisu kombinirani s mastima i proteinima noćna su mora za vaš šećer u krvi", kaže Saye za SheFinds.
Dodaje da nagli skok i pad šećera "usporava metabolizam" te savjetuje da se, primjerice, jabuka kombinira s maslacem od kikirikija ili sirom, a tost s avokadom i dimljenim lososom.
2. Kasnonoćno grickanje
Obroci neposredno prije spavanja mogu otežati sagorijevanje unesenih kalorija jer se metabolizam navečer usporava. Sabat ističe: "Jedenje kasno navečer, osobito neposredno prije odlaska na spavanje, može biti problematično iz nekoliko razloga. Metabolizam se tada usporava pa se kalorije manje učinkovito troše."
Također upozorava da kasnonoćni obroci mogu narušiti san, a loša kvaliteta sna povezuje se s debljanjem i zadržavanjem masnoće, osobito na trbuhu.
3. Pretjerivanje s vlaknima
Iako su vlakna važna za probavu i osjećaj sitosti, prevelik unos, osobito ako tijelo na njih nije naviknuto, može uzrokovati nadutost i nelagodu.
White kaže da "konzumiranje velike količine vlakana ujutro, osobito iz prerađenih izvora poput žitarica ili pločica obogaćenih vlaknima, može opteretiti probavni sustav." Savjetuje postupno povećavanje unosa vlakana te biranje prirodnih izvora poput povrća, voća, cjelovitih žitarica i mahunarki.
4. Prebrzo jedenje
Mnogi jedu u žurbi, bez dovoljno žvakanja, što može otežati probavu. White ističe da je žvakanje "ključno" za pravilnu probavu te dodaje: "Prebrzo jedenje može dovesti do gutanja zraka, što uzrokuje nadutost." Također može smanjiti apsorpciju hranjivih tvari i potaknuti posezanje za brzim, često zaslađenim doručkom.
5. Preskakanje proteina
Protein je važan za osjećaj sitosti, pa njegovo izostavljanje može dovesti do jače gladi i prejedanja kasnije tijekom dana. White naglašava: "Nedovoljan unos proteina za doručak ne potiče hormone sitosti, što može dovesti do prejedanja i potencijalnog debljanja." Preporučuje uključivanje kvalitetnih izvora proteina poput grčkog jogurta, jaja ili smoothieja s proteinskim prahom.
6. Previše šećera za doručak
Doručak bogat šećerom može uzrokovati nagli skok šećera u krvi, a zatim i pad energije, što potiče želju za novim unosom šećera. Feder upozorava da konzumacija žitarica s visokim udjelom šećera može "dovesti do masnoće na trbuhu, nadutosti i problema s crijevima."
Dodaje da visok unos šećera potiče upalu i narušava crijevnu mikrofloru. White savjetuje doručak koji kombinira proteine, zdrave masti i vlakna, poput zobenih pahuljica s orašastim plodovima ili jaja uz integralni kruh i avokado.