AKO NISTE znali, tuna u konzervi gubi na popularnosti. USDA navodi da je posljednjih godina prodaja konzervirane tune pala za 40 posto. Čini se da razlog leži u činjenici da milenijalci uvijek daju prednost svježim varijantama.

Ako ste među onima koji žele ugraditi više proteina u svoju prehranu, a voljeli biste zaobići tunu iz konzerve, evo pet ideja za visokoproteinske namirnice koje možete uvrstiti na svoj popis za kupnju.

Leća

Leću je moguće kupiti gotovo bilo gdje. Jedna šalica ove namirnice osigurava 18 grama proteina te 16 grama vlakana, kao i mnoštvo vitamina, minerala i antioksidansa. 

Tvrdokuhana jaja

Jedno jaje osigurava oko šest grama proteina.

Novija istraživanja pokazuju da kolesterol u jajima, koji se u cijelosti nalazi u žumanjku, ima malo ili nimalo negativnog utjecaja na kolesterol u krvi. Zapravo, jedno istraživanje je pokazalo da su kod zdravih odraslih osoba do tri cijela jaja dnevno povećala razinu "dobrog" HDL kolesterola i snizile "loš" LDL kolesterol.

Žumanjak također sadrži glavninu hranjivih sastojaka jajeta - holin, vitamin D, kalcij, željezo, cink, vitamin B12, antioksidanse i omega-3 masne kiseline.

Biljni protein u prahu

Jedna mjerica biljnog proteina u prahu može osigurati najmanje 20 grama proteina, kao i malo ugljikohidrata i masti. Osim što se može umutiti u smoothie, biljni proteinski prah dodaje se zobenim pahuljicama, a od njega se spremaju palačinke od banane, slane juhe i slično.

Grah

Jedna šalica graha sadrži otprilike 12 grama proteina i vlakana. Možete ga pojesti u obliku variva, kao salatu ili poslužiti s drugim povrćem, primjerice brokulom kuhanom na pari.

Grčki jogurt

Grčki jogurt je dobar izvor gotovih proteina. Ovisno o proizvođaču, jedan jogurt osigurava 11 do 14 grama proteina. Sjajna stvar je što ga možete jesti slatkog i slanog.