index.hr index.hr

Vikend recept: Zdravi, ukusni i dijetalni muffini od borovnica

S.H.
Zadnja nadopuna: 11:50, 06. travnja 2018.
Vikend recept: Zdravi, ukusni i dijetalni muffini od borovnica

Foto: Instagram

NE POSTOJI osoba na svijetu koja ne voli muffine, još kada su pritom zdravi i dijetalni onda je to pun pogodak. Donosimo vam recept najukusnijih i najzdravijih muffina koje ste ikada probali.
 
Sastojci:
 
- Pola čaše integralnog brašna
 
- Pola čaše zobenih pahuljica
 
- Pola čaše smeđeg šećera
 
- 1 žlica praška za pecivo
 
- Pola žličice cimeta
 
- Prstohvat soli
 
- 1 šalica nemasnog mlijeka
 
- Malo nemasnog maslaca (istopiti ga i ohladiti)
 
- 2 velika jaja
 
- 2 žličice ekstrakta vanilije
 
- 1 čaša svježih ili smrznutih borovnica.
 
Kako ćete ih pripremiti? Veoma lako!
 
Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. U standardni kalup stavite papir za pečenje.
 
U velikoj posudi pomiješajte integralno brašno (ostavite malo i za poslije), prašak za pecivo, smeđi šećer, cimet i sol. U odvojenoj posudi, pomiješajte mlijeko, maslac, jaja i vaniliju. U sredinu dodajte suhe sastojke, a zatim sve dobro izmiješajte dok ne dobijete povezanu smjesu.
 
Lagano ubacite borovnice s preostalim brašnom u već napravljenu smjesu. Brašno će spriječiti borovnice da potonu na dno muffina tijekom pečenja. Tijesto sipajte u kalupe i pecite 18 do 20 minuta ili dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Izvadite ih iz pećnice i pustite da se ohlade 10 minuta. Servirajte.
 
Dobar tek!
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Želite li Index bez oglasa?

Brže učitavanje članaka, bez ometanja dok čitate.
Podržite Index za 10 eura mjesečno.

Učitavanje komentara