Zašto odjednom svi piju vruću vodu natašte i ima li to smisla?
ČINI se da sve više ljudi započinje dan šalicom vruće vode umjesto uobičajene kave. Ovaj takozvani wellness trik postao je viralan na društvenim mrežama, a korisnici tvrde da konzumacija tople vode na prazan želudac donosi brojne zdravstvene dobrobiti, ponajprije za probavu. Zbog jednostavnosti i navodnih pozitivnih učinaka, mnogi su odlučili isprobati ovaj ritual.
Navodne zdravstvene dobrobiti
Liječnik dr. Kunal Sood jedan je od stručnjaka koji su komentirali ovaj trend. Objasnio je da ispijanje tople vode može "poboljšati probavu" jer pomaže u otapanju hrane koju tijelo teže razgrađuje te ublažava zatvor. Prema njegovim riječima, topla voda može privremeno ubrzati metabolizam.
"To je zato što će vaše tijelo raditi na tome da toplu vodu dovede na tjelesnu temperaturu", ustvrdio je. "Ovo blago povećanje metaboličke stope može pomoći kada pokušavate sagorjeti kalorije." Dr. Sood također navodi da ovaj napitak može poboljšati cirkulaciju i protok krvi jer "će proširiti vaše krvne žile".
Osim toga, korisnici društvenih mreža tvrde da ovaj napitak ima i "detoksikacijski učinak" te da osigurava dobru hidrataciju. Portal Healthline dodaje kako topla voda može ublažiti začepljenost nosa, poboljšati funkciju središnjeg živčanog sustava, smanjiti drhtavicu i sniziti razinu stresa.
Što kaže znanost?
S obzirom na različita iskustva korisnika, teško je procijeniti stvarnu učinkovitost ovog trika. Stoga je dijetetičarka i stručnjakinja za prehranu Mary Lou Perry za Zdravstveni sustav Sveučilišta Virginia (UVA) analizirala znanstvene činjenice. Perry ističe da temperatura vode zapravo nije presudna, jer "postoje ograničeni znanstveni dokazi koji uspoređuju toplu vodu s hladnom vodom", pa je odabir stvar osobnih preferencija.
Također, temperatura vode ne utječe na navodno "izbacivanje toksina", jer su za taj proces odgovorni jetra i bubrezi. Ipak, dodatna hidratacija svakako pomaže tim organima u njihovoj funkciji. Perry dodaje da topla voda može pomoći nekim ljudima s probavom, ali ne "poboljšava" sam proces, već je pozitivan učinak prvenstveno posljedica hidratacije.
Stručnjakinja je odbacila i tvrdnju da vruća voda ubrzava metabolizam, objašnjavajući da njega reguliraju hormoni, unos kalorija i tjelesna aktivnost. Slično je i s tvrdnjom o boljoj cirkulaciji. Perry objašnjava da se voda ohladi dok stigne do želuca, pa "jedva da je ostalo topline za proširenje krvnih žila".
Iako ispijanje vruće vode ujutro može biti bezopasan način za dodatnu hidrataciju i osjećaj brige o zdravlju, čini se da ne treba očekivati čudesne rezultate. Glavna dobrobit, slažu se stručnjaci, leži u samom unosu tekućine, neovisno o njezinoj temperaturi.