DANAS poslijepodne pojeli smo ćevape u Sarajevu. Porcija velikih je 10 maraka, a malih 5 maraka, što je 5.10, odnosno 2.55 eura. Sjeli smo, naravno, u popularnu Peticu Ferhatović na Baščaršiji.

Jednom davno ovdje je jeo i naš kolega, koji je obišao čak deset ćevabdžinica u gradu, a o ovima iz Petice napisao je:

"Šokirat ćete se kad u srcu Baščaršije dobijete porciju ćevapa iz Petice, ćevabdžinice u vlasništvu slavne sarajevske nogometne obitelji Ferhatović. Tek kad ugledate taj komadić mesa u somunu, shvatit ćete zašto se u Sarajevu kaže da svugdje možete otići na ćevape, ali samo kod Ferhatovića na ćevapčiće.

Minijaturni su, dva do tri puta manji od uobičajene veličine ćevapa, najskuplji na Baščaršiji, ali sve to na kraju nadoknade okusom. Nisu prepečeni, mekani su, sočni i blago začinjeni, a somun tanak i hrskav. U Petici je uvijek velika gužva. Ljudi stoje vani desetak minuta i čekaju da se oslobodi neki stol, a na ćevape se čeka ponekad i više od 20 minuta."

Jedino što možemo dodati je - i dalje su odlični.

Malo o Petici

Ćevabdžinica Petica Ferhatović nalazi se u srcu Baščaršije. Otvorena je 1984. godine kad su se u Sarajevu održavale Zimske olimpijske igre, a riječ je o obiteljskom poslu. Prezime Ferhatović je poznato još od 1957. godine, kada je otvorena prva ćevabdžinica u Sarajevu, a po mišljenju mnogih, čak i prva u BiH, objašnjavaju iz Petice. 

Točna adresa je Bravadžiluk 21, Sarajevo, a otvoreni su svaki dan od 8 ujutro do 11 navečer. Ovog trenutka na Googleu imaju 5717 recenzija s prosječnom ocjenom od 4.6.