U SVIJETU brzih obroka i moderne gastronomije mirisi iz bakine kuhinje bude u nama posebnu nostalgiju. Bakine stare bilježnice, požutjele od vremena i pune sitnog rukopisa, skrivaju pravo kulinarsko blago. Danas, kada tražimo utjehu i toplinu, upravo se tim receptima najradije vraćamo. Donosimo vam provjerene starinske recepte koji bude sjećanja, griju dušu i mame osmijeh - ova jela ne izlaze iz mode, napravite ih već danas.

1. Trganci s vrhnjem

Tradicionalno međimursko jelo koje možete začiniti po svom ukusu. Najčešće se rade s kiselim vrhnjem i preprženim špekom, a nema bake koja ih nije radila. Cijeli recept za ovo starinsko jelo pronađite ovdje.

2. Cicvara

Cicvara je jelo naših baka - ovo tradicionalno jelo je fino, a prednost mu je i to što se brzo priprema. Odlična je ideja za ručak kada ne znate što napraviti za obrok ili večeru i kada nemate previše vremena, a recept je ovdje.

3. Okruglice od starog kruha

Stari kruh ne bacajte, radije od njega napravite okruglice kakve su znale raditi i naše bake. Odličan su prilog mesnim jelima, posebno gulašima od divljači, a cijeli recept za njih pronađite ovdje.

4. Granadir marš

Granadir, grenadir ili granatir marš vrlo je jednostavno starinsko jelo koje se jede diljem Hrvatske. Ovo tradicionalno jelo, unatoč jednostavnosti, vrlo je zasitno, a gotovo je za samo pola sata. Cijeli recept je ovdje.

5. Kukuruzna bazlamača

Bazlamača, zlevka ili zlevanka tradicionalno je jelo koje se najčešće veže uz Središnju i Sjevernu Hrvatsku. Bazlamače su se pripremale za doručak ili večeru u seoskim obiteljima, a posluživale su se i u slatkoj i u slanoj varijanti. Ovdje je recept za slatku verziju.