Foto: 123RF

KRUMPIRI su uvijek dobar prilog svakom obroku, ali spremljeni sa sirom i slaninom mogu biti i obrok za sebe. Donosimo vam jednostavan recept za pečene krumpire sa svježim sirom, slaninom i vlascem. Ovako pripremljen krumpir će biti hrskav izvana, a ukusan i mekan iznutra.

SASTOJCI:

Krumpiri
200 g svježeg sira
100 g kiselog vrhnja
Slanina
Vlasac
Začini (ulje, sol, papar)

PRIPREMA:

U velikoj posudi zamiješajte sve sastojke: svježi sir, vrhnje, slaninu i vlasac. Krumpire dobro operite te izdubite sredine (od kojih možete napraviti pire). Nauljite tepsiju u kojoj ćete peći krumpire i poslažite ih. Napunite krumpire smjesom te dodajte začine. Oko krumpira ulijte malo vode i pustite da se peku oko pola sata na 200 stupnjeva. I dobar tek!