KRONIČNA upala može uzrokovati debljanje, umor pa čak i ozbiljne bolesti, no pravilna prehrana može preokrenuti negativne učinke štete. Dijetetičari su za Eat This, Not That izdvojili deset najboljih protuupalnih namirnica kojima činite korist za svoje zdravlje, ali dugoročno si pomažete i u tome da skinete višak kilograma. Ove namirnice ubrzavaju metabolizam, reguliraju razinu šećera u krvi i poboljšavaju zdravlje crijeva.

Tamna čokolada

Tamna čokolada (s najmanje 70 posto kakaa) bogata je polifenolima koji se bore protiv oksidativnog stresa i upala. Također zadovoljava želju za slatkim i podržava zdravlje srca. No, treba je konzumirati umjereno jer čak i tamna čokolada sadrži kalorije i prirodne šećere.

Češnjak

Češnjak je prirodna protuupalna i antimikrobna namirnica koja poboljšava ravnotežu crijevne mikrobiote. Podržava metabolizam i može pomoći u regulaciji upala, no njegov učinak na mršavljenje nije toliko snažan kao kod namirnica s višim rangom.

Avokado 

Avokado je bogat vlaknima i mononezasićenim mastima koje pomažu u regulaciji apetita, poboljšanju zdravlja crijeva i smanjenju upala. Iako je koristan za mršavljenje, zbog visokog udjela kalorija, važno je kontrolirati porcije, prenosi Eat This, Not That.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje

Osnovni dio mediteranske prehrane, ekstra djevičansko maslinovo ulje, bogato je mononezasićenim mastima koje imaju protuupalna svojstva. Studije pokazuju da zamjena nezdravih masnoća maslinovim uljem može smanjiti upale povezane s pretilošću i podržati zdravlje srca.

Kurkuma

Kurkuma sadrži kurkumin, spoj poznat po smanjenju upala na molekularnoj razini. Blokira putove skladištenja masnoća i podržava funkciju metabolizma, što je čini odličnim dodatkom čajevima, juhama i curryju. No, kurkumin se najbolje apsorbira u kombinaciji s crnim paprom.

Orašasti plodovi

Orašasti plodovi poput oraha, badema i pistacija, bogati su zdravim nezasićenim mastima i vlaknima koji pomažu u ravnoteži šećera u krvi i smanjenju želje za hranom. Istraživanja sugeriraju da redovita konzumacija orašastih plodova može pomoći u kontroli apetita, smanjenju masnoće na trbuhu i podržati zdravlje srca.

Lisnato zeleno povrće

Špinat, kelj i blitva bogati su vlaknima, antioksidansima i vitaminima koji smanjuju markere upale. Njihova niskokalorična, ali hranjiva priroda, čini ih idealnima za mršavljenje jer zasićuju bez dodavanja viška kalorija.

Bobičasto voće

Bobičasto voće, posebno borovnice, jagode i maline, bogato je polifenolima i antocijaninima koji pomažu u regulaciji šećera u krvi i smanjenju upala. Istraživanja ističu njihovu ulogu u zdravlju crijeva, čime posebno podupiru probavu i mršavljenje.

Masna riba

Masna riba, poput lososa, sardina i skuše, bogata je omega-3 masnim kiselinama koje neutraliziraju upalne citokine i poboljšavaju osjetljivost na inzulin. Studije su pokazale da omega-3 masnoće pomažu u smanjenju masnoća na trbuhu i snižavanju razine upale, čime riba postaje jedna od najboljih namirnica za dugoročno mršavljenje i zdravlje metabolizma.

Zeleni čaj

Zeleni čaj zauzima prvo mjesto zahvaljujući snažnom katehinu EGCG koji ne samo da smanjuje upale, već i ubrzava metabolizam i sagorijevanje masnoća. Istraživanja pokazuju da konzumacija četiri do pet šalica zelenog čaja dnevno, uz umjerenu tjelovježbu, može značajno smanjiti težinu, posebno u području trbuha. Također pomaže u boljoj kontroli šećera u krvi i smanjenju markera upale.