STRUČNJAKINJA za prehranu upozorila je na opasnosti uzimanja prevelikih količina dodataka prehrani, ističući kako šaka 'zdravih' tableta može nanijeti više štete nego koristi. Istraživanje organizacije Which? provedeno na više od 2000 Britanaca pokazalo je da tri četvrtine njih uzima dodatke prehrani, a otprilike svaki peti uzima čak četiri ili više različitih dodataka dnevno, piše Daily Mail.

Dr. Rachel Woods, koja ima doktorat iz nutricionizma, nedavno je izjavila da pretjerano uzimanje dodataka prehrani može uzrokovati mučninu i proljev, a u ekstremnim slučajevima i oslabljene kosti te urođene greške. Upozorila je da su prevelike doze povezane i s oštećenjem jetre, srca i bubrega, što može biti smrtonosno. "Mnogi ljudi godinama uzimaju dodatke prehrani ne znajući trebaju li ih ili koliko je previše", napisala je.

Opasnosti vitamina topivih u mastima

Mnogi, kako objašnjava, ne shvaćaju da vitamini topivi u mastima, poput A, D, E i K, ostaju u tijelu, što može dovesti do nakupljanja u štetnim količinama. "Previše vitamina D, na primjer, može dovesti do nakupljanja kalcija, što može oštetiti bubrege i srce, kao i oslabiti kosti", rekla je.

Tijekom proljetnih i ljetnih mjeseci, britanski NHS navodi da bi većina ljudi trebala dobiti sav potreban vitamin D putem sunčeve svjetlosti. Međutim, tijekom jeseni i zime preporučuje se uzimanje 10 mikrograma (mcg) dnevno. Savjetuje se da se nikada ne uzima više od 100 mcg dnevno, dok djeca od jedne do deset godina ne bi smjela prekoračiti 50 mcg, a bebe do godinu dana 25 mcg.

U međuvremenu, dr. Woods je dodala: "Visoke doze vitamina A mogu uzrokovati oštećenje jetre, urođene greške u trudnoći i smanjenu gustoću kostiju." Preporučeni dnevni unos za muškarce je 700 mcg, a za žene 600 mcg, dok maksimalna dozvoljena doza iznosi 1500 mcg (1,5 mg) dnevno.

Ni vitamini topivi u vodi nisu bezopasni

"Čak i vitamini topivi u vodi mogu uzrokovati probleme, pri čemu je dugotrajno pretjerano korištenje vitamina B6 povezano s oštećenjem živaca", nastavila je. Preporučena dnevna doza vitamina B6 za muškarce je 1,4 mg, a za žene 1,2 mg. Prema NHS-u, unos veći od 200 mg dnevno može dovesti do gubitka osjeta u rukama i nogama, stanje koje se naziva periferna neuropatija.

Primjer iz stvarnog života

Upravo to stanje razvio je 33-godišnji Dominic Noonan-O'Keefe iz Australije, nakon što je uzimao niz dodataka prehrani radi prevencije uobičajenih bolesti. U ljeto 2023. počeo je uzimati dnevne kapsule vitamina D, C i, kako je vjerovao, magnezija. Kasnije je izjavio da mu je ta odluka potpuno uništila život jer su tablete magnezija sadržavale i znatno povišenu dozu vitamina B6. Za australski 9News rekao je da je počeo osjećati mučninu, vrtoglavicu i poteškoće pri hodu.

"Budući da većina ljudi ne provjerava redovito količine hranjivih tvari u krvi, često ne shvaćaju da nešto nije u redu dok se ne pojave simptomi", zaključila je dr. Woods.